找食譜 食譜、做法 - 共7993

排序
  • 清蒸鯇魚腩 (超好味豉油及蒸魚秘訣)

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚,縱然那條魚可能蒸得過老,最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁,總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 (切半)、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 【紅藜米粉佐牛小排】

    Amyの私人廚房

    藜麥 Quinoa(葵諾亞)又稱為「印加黃金」,種植千年以來富有「穀物之母」的盛名。紅藜麥比一般...

    紅黎米粉(1人份)、無骨牛小排、紅酒、黑胡椒粉、海鹽、橄欖油、蒜片、彩色甜椒丁、碗豆、鹽、...

  • 韓式辣炒魷魚 - 辣的好過癮!!

    Popo Huang

    說到韓式料理辣味不可少~~ 來盤辣炒魷魚刺激一下味蕾吧:) 嗜辣朋友快來看~~ 更多美...

    中型魷魚、洋蔥、辣椒、麻油、白芝麻、蔥、韓式辣椒醬、醬油、辣椒粉、糖、蒜泥、薑末

  • 豆乳雞

    李媽媽樂廚

    十五分鐘上桌,佐酒下飯也適合。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最...

    去皮雞腿肉、九層塔、椒鹽、蕃薯粉(地瓜粉)

  • 節瓜瑤柱鹹蛋肉片湯 (滋陰降火)

    JanJankitchen

    節瓜清熱消暑、滋陰降火,特別適合皮膚乾燥口乾,或生痱滋人士。湯料中加入瑤柱及蝦乾,就更能夠增加湯...

    小節瓜 2個、豚肉薄片或瘦肉片 200克、蝦乾 10隻、瑤柱 4粒、鹹蛋 1隻、水 600...

  • 黑木耳醋拌甜椒

    komama

    話說回來,今年的夏天還真熱,在每日氣溫逐漸悶熱的環境下,不自覺在料理的烹調變化上,就會做些涼爽滋...

    甜椒、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(起司)、蘋果醋、檸檬汁

  • 抹茶椰奶布甸

    yumbakery

    做布甸十分簡單,只要把份量量度準確,就能做出滑滑的布甸。抹茶的苦澀味,配上清新的椰奶,絕不會太膩...

    椰奶、牛奶、砂糖、抹茶粉、魚膠粉、熱水、砂糖

  • 【法式可麗餅】

    Ann Kok

    法式可麗餅和古早味的麵粉糕看起來差不多一樣, 可是味道卻大大不同,這款法式可麗餅充滿著,濃濃的...

    蛋、低筋麵粉、玉米粉、黃糖brown sugar、fullcream牛奶、冷藏牛油、可以做...

  • 三明治棒

    一口一口

    三明治棒 日本正火紅的點心... 不同於傳統三明治的料理方式 做法簡單又可愛 光...

    吐司、培根片、小黃瓜、雞蛋、香蕉、藍莓、奇異果、蔓越莓、奶油起司、花生醬、美乃滋、糖粉、無...

  • 微波爐 - 簡易乳酪芝士意粉

    成波之路

    傳統Mac & Cheese會用到牛油﹑大量芝士等等高熱量的材量,這次來做一個輕怡方便版本。沒有...

    意粉、希臘乳酪、牛奶、芝士片、黃芥末、鹽、黑椒碎

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