廚房女漢子Ritas
將醃好的排骨，直接煎熟後切塊，再拌上蒜末、辣椒、蔥花和胡椒鹽炒出的椒鹽調味，香辣夠味，拿來當下酒...
排骨肉、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽、蒜末、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、五香粉、全蛋
Uncleray Foodlab
醬煮魚好吃的地方是魚的外圍有濃烈的醬油味,但魚肉仍保留魚的鮮甜味道,放在一起吃形成強烈的對比! ...
魚、日本濃口醬油、味醂、砂糖、牛蒡、新鮮冬菇、薑、大蔥、清酒、水
軟軟QQ的，卻又入口即化，是週末午後下午茶的好選擇，簡單好做，配上腰果糖粉香糯好吃，來杯熱茶或熱...
牛奶、糯米粉、木薯澱粉或太白粉、糖、沙拉油、腰果、棕櫚糖或糖
YeungMa
之前見好姊妹左髀https://cook1cook.com/recipe/49762 用烘培紙包...
蒜蓉、鱈魚柳、小蕃茄、酸黃瓜、紅椒粉、鹽、即磨黑胡椒、乾雜香草、檸檬、BB露筍
CarolTsang
天氣涼，便是吃芋頭的好時節。芋頭燜飯事前工夫頗為多，先要將爆香芋頭及其他餸料，再放入白米一同燜煮...
白米、芋頭、臘腸、香菇、豬絞肉、蒜、乾蔥頭
HonneyKitchen
🙄 炒米粉好難? 🤨 要用好多油炒? 😒 好易痴晒底? 不如試下跟我這個方法來炒, 可用自...
米粉、洋蔥、椰菜、蝦乾醬、豉油
我自己比較喜愛煮西菜,所以做日本菜時,我會把煮西菜的方法混進煮日菜裏,可能網友會覺得我不是正宗的...
日式高湯、薄口醬油、溜醬油、料理酒/ 清酒、本味醂、薄牛肉、洋蔥、糖
小高廚房
大受歡迎的惡魔雞煲醬除適合用來煮雞、海鮮外，配搭營養豐富的豬紅都一樣香辣惹味。 加入魚蛋、...
豬紅(切塊)、白蘿蔔(切塊)、魚腐、炸枝竹(切半)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、薑片、青...
紫淮山亦係淮山的一種，含大量紫色花青素(是白淮山的60倍)，有助治療心血管疾病，具抗氧化及美容養...
百合、薑片、紫淮山、鷓鴣、南棗、果皮、無花果、元貝、黨參
我自己非常鍾意食親子蛋飯,就算去到日本我都會嘗試下當地做嘅親子蛋飯. 材料唔係太複雜,日式高湯...
雞肉、洋蔥、大蔥(隨意)、日式高湯、味醂、淡口醬油、雞蛋
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