卷一廚房
昨晚煲了赤小豆粉葛豬骨湯, 剩下湯渣, 別浪費, 花點心思, 廚餘也可以煮得簡單又開胃的快趣好煮...
湯渣 (赤小豆和豬骨)、蕃茄1個 (切塊)、茄汁 1湯匙、溫水 適量、黄糖
陳家廚坊
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慈菇、五花腩、乾紅椒、薑、麺豉醬、蠔油、油、紹酒、鹽
順德的均安鎮的「均安蒸豬」，就是把豬宰好後，把大骨拆去，用鹽、糖、五香粉等醃料醃兩小時，把豬趴在...
帶皮豬踭肉、鹽、八角、花椒、丁香、小茴、桂皮、薑片、白芝麻
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
早幾日去咗尖沙咀韓國街行街， 發現咗呢款韓國生菜， 我之前整生菜包通常都會用唐生菜， 因為...
豬頸肉、韓國生菜、蜜糖/韓國糖漿、生抽、糖、生粉、紹興酒
空姐愛下廚
豬肋骨 檸檬蜜糖 1tbsp 叉燒醬 1 tbsp 甜醬 1 tbsp 醃二個鐘， 21...
檸檬蜜糖、叉燒醬、甜醬、豬肋骨
之前Hktvmall用咗$99訂咗一個A3和牛套餐， 其中有一包豬扒一直棄置係雪櫃， 直至星...
豬扒、片裝車打芝士、水牛芝士碎、麵包糠、雞蛋、生粉、鹽、胡椒粉
豬扒是指豬的里肌肉, 在豬的部位其熱量最低。 里肌肉是豬脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉, 肉中無...
梅頭豬柳扒、配菜
SamSamKitchen
豬油渣同豬油撈飯。。。兩者都係令人又愛又恨!!! 愛佢夠香夠脆夠濃夠極品。。。恨佢太肥太高胆固...
豬油渣:、豬肥膏、豬油撈飯:、豬油、白飯、頭抽/煲仔飯豉油
小廚
白雲豬手是廣東省漢族傳統名菜之一，其特點是酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉...
豬手、白醋、薑
Deimo
豬腳薑又稱雞蛋豬腳姜醋或薑醋，是一道廣東的漢族傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。也 可...
豬前肘、雞蛋、薑、添丁甜醋、紅糖
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![[湯渣大翻身] 甜酸豬骨](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/70/13/2642714613747307013_thumb.JPG)
