廚房女漢子Ritas
罐頭水蜜桃ㄧ打開就有許多的用途,拿了一些來做戚風蛋糕,除了用上蜜桃糖水還鋪了一些水蜜桃在模具底下...
7吋中空戚風模具、蛋白、糖粉、檸檬汁、蛋黃、水蜜桃糖水(罐頭裡的)、牛奶、無鹽奶油或植物油...
Ngan Lai Hon
橙汁可加到80g
低筋麵粉、糖、橙皮、橙汁、植物油或牛油、雞蛋
盛產的芒果,又香又甜~天氣熱不易保存,拿來做成蛋糕捲,搭配上馬斯卡澎和細緻的戚風蛋糕,冰涼涼的吃...
芒果、烤盤34x24x1.6cm、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、糖、馬斯卡...
快樂姐妹花
戚風蛋糕是一個口感像手巾,不會太乾也不會太濕,做法也非常簡單,只是蛋白打至乾性發泡就可以
菜油、牛奶/水/朱古力奶、朱古力(可以溶解就可以)、低筋麵粉、朱古力粉、粟粉、蛋黃、蛋白、...
Sallyho莎莉豪
想多謝媽媽應該送花🌸 我會用食用花配清香👉抹茶戚風蛋糕👈用上新鮮食用花,美麗又色彩繽紛! 要親...
雞蛋、砂糖A、沙律油、熱水(50-80度)、低筯麵粉、抹茶粉、砂糖B、檸檬汁、淡忌廉、食用...
CynthiaのLove Baking
戚風蛋糕變化多多,外面用忌廉唧花,餅面加生果就可以變成生日蛋糕,係我至愛之一😍
蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、熱情果乳酪、菜油
戚風蛋糕好味唔難做,每次見到個蛋糕喺焗爐入面慢慢升高,個心情都高漲d😄 歡迎到我的Face...
蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、菜油、柚子蜜
不放奶油和牛奶,用棕櫚糖取代砂糖,只需一點小技巧就能釋放芝麻的香氣,並做出又綿密又有空氣口感的戚...
7吋或8吋模具皆可、蛋黃糊、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻、水、低粉、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、...
Gourmet美食家
巧克力戚風真的是難以抗拒的美味,在裝飾上無需過多的巧思即很有特色,巧克力的香甜伴隨蛋糕的蓬鬆與彈...
雞蛋、低筋麵粉、巧克力豆、鮮奶、可可粉、細砂糖、萊姆酒
為了糖尿病的婆婆特別做的蛋糕,用上了台茶18號-紅玉搭配健康的棕櫚糖來增加戚風蛋糕的風味,棕櫚糖...
7吋或8吋模具皆可、蛋黃奶茶糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低粉、台茶18號-紅玉茶包、蛋白霜、...
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