爆漿 食譜、做法 - 共44篇

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  • 瑪莉廚房：會爆漿的《小籠湯包》
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    瑪莉廚房：會爆漿的《小籠湯包》

    瑪莉的料理世界

    肉包、水煎包、肉餡酥餅都做過了 婆婆拿了一袋豬肉末給我 想了想，決定來試試會爆漿的《小籠湯包...

    製作《肉凍》、高湯、吉利T粉、細砂糖、製作《餡料》、豬肉末、薑末、香油、鹽、胡椒、肉凍、製...

  • 香菇雞爆漿小丸子（平底鍋版）
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    香菇雞爆漿小丸子（平底鍋版）

    蘋果愛料理

    有了穀盛壽喜燒，不需其他調味，就可做出香氣十足的爆漿小丸子。 吸飽壽喜燒精華的炊飯，包覆著...

    雞胸肉、穀盛壽喜燒【醃肉用】、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、穀盛壽喜燒【炊飯用】、白米、Mo...

  • 爆漿玉米布丁酥
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    爆漿玉米布丁酥

    甜姐兒玩廚藝

    剛炸好的玉米布丁酥,內餡滑順、奶香十足,外皮又香又酥,一口咬下都要爆漿了!美味燙口作法又超簡單,...

    鮮奶、砂糖、玉米粉、玉米粒、麵粉(低.中.高筋皆可)、麵包粉、蛋液

  • [簡單零失敗] 爆漿特濃心太軟
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    [簡單零失敗] 爆漿特濃心太軟

    Elizabeth

    巧克力!! 巧克力!! 我最愛吃純巧克力!! 人人都說, 女人天生就有一個專門吃甜品的胃... ...

    無鹽奶油、鮮奶油、巧克力、全蛋、蛋黃、糖霜、雲尼拿油、紅糖、Rum酒、低筋麵粉

  • 爆漿奶酥麵包
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    爆漿奶酥麵包

    Wei Wei。異國幸福廚房

    原來自製奶酥麵包的餡料這麼簡單! 奶酥要香,材料中的奶粉&奶油是關鍵唷!

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴、糖、奶粉、乾酵母、水、全蛋液、奶油、鹽巴、奶粉、奶油、糖粉

  • 爆漿起司麵包-用製麵包機
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    爆漿起司麵包-用製麵包機

    甜姐兒玩廚藝

    爆漿起司麵包最誘人的就是熱呼呼的牽絲起司了!加了起司和熱狗的鹹麵包,小朋友超捧場的,一下下就吃光...

    速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、乾燥巴西里(裝飾用)、馬扎瑞拉起司或夾吐司的起司片、熱狗、比薩...

  • 爆漿起司烤飯糰
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    爆漿起司烤飯糰

    莞荽的娘

    用香香甜甜穀盛壽喜燒醬汁來做烤飯糰最對味了! 不用辛苦熬醬~在家輕鬆享受日式烤飯糰

    穀盛壽喜燒、鮪魚罐頭(煙燻口味)一般口味也可以、洋蔥、番茄醬、起司片、美乃滋、白飯、拌香鬆

  • 爆漿培根豬排捲
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    爆漿培根豬排捲

    莞荽的娘

    爆漿的起司加上培根的香氣讓豬排口感更層次，簡單不失手的家常料理。

    淬釀日式和風醬油露北海道昆布、米酒、胡椒粉、五香粉、培根片、豬肉片、乾酪片、蛋液、麵粉、麵...

  • 爆漿玉米鮪魚蛋捲
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    爆漿玉米鮪魚蛋捲

    莞荽的娘

    營養滿分的玉米鮪魚蛋加上爆漿的起司，香濃滋味在口中盤旋不去...

    綠巨人黃金玉米、鮪魚罐、蛋、蕃茄醬、新鮮九層塔末、乳酪絲、起司片、鹽、胡椒粉

  • 爆漿炸菇菇飯團
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    爆漿炸菇菇飯團

    莞荽的娘

    我家莞荽不愛吃青菜~嗜肉的2歲娃要怎讓她乖乖吃下菜呢?! 來看我的法寶XD

    獅子頭、鴻喜菇、蛋、白飯、蠔油、麵粉、麵包粉、蛋液、起司片、乳酪絲

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