Abel
在台灣吃過一次之後經常想念,但由於沒有器具,就參考綜合了一下,用烤箱來製作,沒想到挺成功的,聚會...
蝦、鵪鶉蛋、低筋麵粉、小麥澱粉/玉米澱粉、泡打粉、清水 85g、馬蘇里拉芝士、海棠、沙拉、...
MrsHorse
柚子的酸甜配上辛辣刺激味道的豬肋排, 調好醬汁醃漬一整天, 再丟進烤箱烘烤, 便成一道適合跟三五...
豬肋排(約600克)、韓國豉油、韓國辣椒醬、市售柚子蜜、黑糖、料理酒、韓國辣椒粉、芝麻油、...
有心肉舖子
蘆筍+玉米筍~雙筍烤肉捲,真是色香味俱全 豬梅花肉片比較大片,很好包覆食材,小朋友也可以一起來...
豬梅花肉片、蘆筍、玉米筍、金針菇
烤肉也要吃的健康,這組合很適合養生者, 如果害怕金針菇的味道可以改成其他食材, 或是少放一點...
豬培根肉片、紅椒、黃椒、金針菇
外皮脆、肉質嫩, 搭配鹽醃更能提出豬肉的甜味, 不論配飯、烤肉或當下酒菜都相當適合!
五花肉條、大蒜、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒適量
不用烤肉醬自己做醃料最實在~ 烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣, 中秋烤肉你也可以這樣做 ...
三節翅、大蒜、檸檬汁、蜂蜜、醬油
中秋就是愛烤肉, 脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍,脆度滿分, 最後撒上玫瑰鹽,就很好吃喔! 不...
金膀肉、蘆筍、玫瑰鹽
可以試著使用不同的柑橘類水果, 來作這道料理喔~
月球放山土雞-膀上肉、柚子、檸檬、蒜末、醬油、米酒、鹽巴、糖
鴨菲力長條狀很好料理,脂肪少,肉質柔軟,蛋白質多,烤起來軟嫩Q彈又多汁,來烤點不一樣的肉吧!
櫻桃鴨菲力、香菇、紅椒、黃椒、洋蔥
鵝腿烤的時候,記得要翻面,才不會烤焦喔,如果喜歡吃脆皮一點的,可以反覆刷酱汁再續烤2-3次。
去骨鵝腿、蜂蜜、蒜頭、醬油、胡椒
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