QQ廚房
這道料理本來是昨晚的菜色之一,因家中成員少了兩人吃晚餐,只有將這排骨繼續醃了一天,沒想到今天吃了...
梅花排骨、雞蛋、地瓜粉、胡椒鹽、醬油膏、米酒、砂糖、紅麴醬、胡椒粉、蒜末
每次去爭鮮迴轉壽司必點一碗濃濃味增湯喝,不過現在景氣似乎真不好,裡頭的配料越來越少,連以往的鮭魚...
爭鮮柴魚味增、鮭魚肉、洋蔥、胡蘿蔔絲、黑木耳、乾海帶芽、蔥花、火鍋豆腐、鹽巴、白胡椒粉、香...
這是參考素食食譜的一道菜,從沒嚐過這樣的新滋味,結果香甜的口感加上杏鮑菇的特有香氣,真好吃!
杏鮑菇、地瓜粉、白芝麻、醬油膏、砂糖、水、太白粉水芶芡
濃濃的奶油培根香加上洋蔥的甜,通通用派皮包起來烤的香酥,下午茶時間到!
起酥派皮、培根、洋蔥、奶油、七味粉、白芝麻、蛋液、乳酪絲
戀戀家
南蠻炸雞聽說是從葡國傳到日本的,蘸粉漿炸得金黃的雞肉,再配上一些自創的金桔塔塔醬,一些些酸溜的清...
去骨雞腿、低筋麵粉、冰 水、蛋 黃、橄 欖 油、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜粉、美乃滋、8分熟...
莎莎
Q彈好滋味. 5分鐘輕鬆上菜系列.
蒟蒻、蒜頭、醬油、水、米酒、味霖
蛋白燉奶就是一道消化蛋白的最好選擇,食譜中有加入少量的煉乳可增加奶香,開鍋蓋隔水蒸的方式,可以讓...
牛奶、蛋白、煉乳、砂糖
義式烘蛋的材料可以很隨性,我喜歡加上很彩色但很清爽的蔬菜配料,利用油漬風乾蕃茄和義大利香腸片創造...
雞 蛋、蘆 筍、紅 椒、黃 椒、義式巫婆香腸片、橄欖油漬風乾蕃茄、馬自拉乳酪絲Mozzar...
脆脆口感的桃子, 用梅子粉醃製之後, 超好吃的喔!! 一口接一口停不下來. 是一道非常適合夏天的...
桃子、梅子粉
種一株迷迭香在家中,不但可以防蚊蟲,作料理也很方便,奶油馬鈴薯很常在早午餐的餐盤中出現,加一點香...
馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、義大利綜合香料、迷迭香
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