迷你芝司樂洋蔥絞肉堡
麻雀雖小五臟俱全，這個迷你小漢堡也一樣，雖然小小一個，內餡的營養可不馬虎，有絞肉與洋蔥和香菇以及鬆餅粉加雞蛋攪拌調味，裡面還含有豐富高鈣的起司丁香煎而成再鋪上兩小片起司片，夾在小小餐包裡，讓人品嚐後有飽足感也不會太撐喔~
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1備料:有機紅高麗菜苗、絞肉、鮮香菇、洋蔥、小餐包、【芝司樂】原味起司
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2打一顆全蛋在攪拌容器中，將絞肉、鮮香菇丁、洋蔥丁、【芝司樂】丁再加入1大匙鬆餅粉一起均勻攪拌
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3絞肉拌勻後，加入少許香油及香菇鹽和胡椒粉調味，最後灑些白芝麻拌勻
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4放入熱鍋中，利用小容器定型香煎，再用小叉子戳一下，才不會有內餡外酥內不熟情形
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5先將煎好的肉餅置旁備用
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6接著將小餐包對切開，鋪上一小片【芝司樂】起司片
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7再放入烤箱稍烤2-3分鐘
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8取出餐包後，鋪上少許的有機紅高麗菜苗
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9再將肉餅放上餐包，再鋪上一小片【芝司樂】起司片
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10接著在放上少許的有機紅高麗菜苗就完成囉!
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11小小的營養迷你芝司樂洋蔥絞肉堡完成
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12再擺些季節水果，就更營養均衡了!
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13芝司樂使用紐西蘭純淨天然的鮮奶製成，一公斤起司需使用10公生鮮奶做為原料製，一片之司樂高鈣起司鈣質高於一杯20cc鮮奶，可幫助骨骼與牙齒成長喔!
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14【芝司樂】有五種口味(原味、較低脂、鳳梨、煙燻、大蒜)任君選擇!
TIPS
芝司樂官網:
www.chesdale.com.tw
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