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裸麥麵包由裸麥麵粉Rye Flour及高筋麵粉做成，裸麥營養豐富，混合高筋麵粉後變得較軟及有口感...
裸麥麵粉、高筋麵粉、酵母、鹽、糖、油、水
噢！這個非常美味的意式麵包Focaccia佛卡夏，是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油，有不同的...
高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水、車厘茄、迷迭香rosemary
3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Iris...
中筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、泡打粉/蘇打粉、無鹽牛油、酸奶
mrssiuchu
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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、牛奶、無鹽牛油 (放室溫回軟)、紅豆蓉、百力...
聖誕節大家都喜歡做薑餅人餅曲奇送禮，充滿著薑，肉桂及丁香的香氣。外國人除了做薑餅人曲奇外，也愛做...
牛油、糖、蛋、黑糖蜜、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、薑粉、肉桂粉、丁香粉、熱水
瑪莉的料理世界
這款麵包小巧可愛、簡單易做 重點是，而且好好吃喔！！ 一口一個，越吃越順口 忍不住再多...
乳酪麵糰、高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、雞蛋、鹽、鮮奶、起士粉、無鹽奶油、可可麵糰、高筋麵粉、...
白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、蜜...
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白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、蛋1隻 ...
香港好廚娘
原方來自《65℃湯種麵包》一書，參考分量為8個
湯種、全蛋液、水、細砂糖、鹽、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、細砂糖、肉桂粉
甜牙齒
配什麼都搭的法式麵包真是我的最愛之一！把法式麵包配上喜歡的起士，再加上一杯紅酒，就是很棒的開胃菜...
酵母粉兩包、蜂蜜、中筋麵粉、鹽、玉米粉、溫水
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