湯食譜、做法 - 共53篇

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玳瑁石斑鮮魚湯【澎湖野生水產】

豆豆

澎湖附近海域的珊瑚礁區為野生玳瑁石斑的棲息地，又名花格 , 被選定為澎湖縣魚，一年四季大多可以見...

玳瑁石斑【澎湖野生水產】、薑絲，青蔥、水、塩
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明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

豆豆

大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...

巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩
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[消暑滾湯食譜] 冬瓜粒湯影片

LoveKellyKitchen

天氣炎熱! 為左消暑，呢兩日都系煲冬瓜粒湯呀！ Facebook: Love Kelly's...

冬瓜、冬菇、草菇、碎瑤柱、蝦仁、豬肉、清雞湯、浸冬菇水、瑤柱水和水、鹽
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蟲草花五花腩花膠冬瓜湯影片

鐵朗

煲湯唔一定要將湯料掉晒，湯渣只須加少少調味，就可成為一個餸，慳錢慳時間又好味，完全冇浪費。

冬瓜、乾花膠、腩肉、蟲草花、蠔豉、薑、雞粉
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cici甜品記錄: 紫薯芝麻湯圓

cici小廚房

聽日就是正月年十五元宵佳節，即中國情人節，傳統習俗要吃湯圓，取其‘團團圓圓’的意思。紫...

紫薯、糯米粉、芝麻餡、水
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1 湯煮 2 (2) 甜辣水蜜桃咸豬手

鐵朗

好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...

咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...
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赤小豆粉葛鯪魚湯

Sammy Kwong

此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效，也是一款味道鮮美的合家湯水。

粉葛、紅蘿蔔、鯪魚、扁豆、赤小豆、豬展、蜜棗、薑、水
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芝麻湯圓

josearfung

過完年後就來到元宵節啦, 最岩就係整下湯圓俾情人同家人食, 做法都非常簡單, 今次我係街市直接買...

糯米粉、水、芝麻餡
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蒜頭雞湯影片

料理123wecook123

點我觀看完整食譜： http://www.wecook123.com/video_detail...

土雞腿塊、蛤蜊、蔥花、蒜頭、水、白胡椒粉、鹽、香油、米酒
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澎湖鹹湯圓【澎湖水產】

豆豆

【你是否已經看見上弦月...圓在心裡變成了感謝】。俗語說：「冬至在月頭，要冷在年兜(底)；冬至...

澎湖金鉤蝦，澎湖茼蒿、乾香菇，紅白小湯圓、桂冠芝麻、花生湯圓、水，青蔥、橄欖油