Air Bread,在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳, 它便...
高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶
傳統法式做法,不用攪拌機。用新鮮蝦和殼熬製,香濃美味。家中請客唔失禮,節日慶祝夠大睇。 ...
鮮蝦1斤、雜菜 (洋蔥、甘筍、茴香、番茄)、大蒜、茄膏、魚湯、淡忌廉、干邑、牛油、香草 (...
懶洋洋的下午 什麼都不想做 忽然想食甜品? 不如來一個簡單甜品 但知道可麗餅 其實分為日式...
雞蛋、鮮奶油、牛奶、植物油、白糖、鹽、低筋麵粉
最近掀起搶購「法式布甸包」熱潮,每日都有一大排長龍等住買法式布甸包! 依家唔洗再排長龍!自己屋企...
迷你法包 / 硬豬仔包 Mini baguette / Hong Kong style h...
(線上影音食譜) 呢期爆紅嘅法式布丁面包 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁,以蛋...
高筋面粉、白砂糖、鹽、速發乾酵母、日本產牛奶(常溫)、有/無鹽牛油、吉士粉、白砂糖、花奶(...
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