巧克力 食譜、做法 - 共53篇

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  • 巧克力泡芙
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    巧克力泡芙

    Rubens廚房

    巧克力泡芙的華麗口感，至今依舊停留在小時候的零嘴包裝裡，不只香濃巧克力，還有甜蜜的草莓口味亦是入...

    中筋麵粉、水、奶油(泡芙用)、鹽巴、雞蛋、香草糖粉、白糖、已融化巧克力、奶油(內餡用)

  • 巧克力美玉白蛋糕
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    巧克力美玉白蛋糕

    Wing Cha

    熱愛巧克力一族請盡情地享受融化在口中的巧克力美玉白蛋糕

    中筋麵粉、無糖可可粉、蘇打粉、泡打粉、雞蛋、糖、香草精、美玉白汁、水

  • 黑巧克力重乳酪蛋糕
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    黑巧克力重乳酪蛋糕

    貝絲

    享受悠閒的下午茶少不了蛋糕，搭配這款濃醇香的黑巧克力乳酪蛋糕正好。

    OREO餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、黑巧克力、雞蛋、低筋麵粉、香草精、萊姆酒15cc...

  • 巧克力奶油蛋糕
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    巧克力奶油蛋糕

    莎比亞

    自己做甜品是一件幸福的事。

    黑巧克力、鮮奶油、馬斯卡朋乳酪、蛋黃、牛奶、蛋白、細砂糖、可可粉

  • 萊姆酒漬葡萄巧克力磅蛋糕
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    萊姆酒漬葡萄巧克力磅蛋糕

    毛媽卡洛琳

    利用萊姆酒漬葡萄乾一天之後，葡萄乾吸足香氣。每一口都可以品嚐到萊姆酒與巧克力融合的絕妙好滋味 ...

    雞蛋、細砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、無鹽...

  • 『純』巧克力果仁蛋糕配櫻桃果醬
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    『純』巧克力果仁蛋糕配櫻桃果醬

    老娘的草根飯堂

    這個純是完全不加麵粉的意思， 只用蛋泡來發起，質感濕潤、綿密。 有點半熟蛋糕的感覺。 ...

    (櫻桃果醬) 櫻桃、(櫻桃果醬) 白砂糖、(櫻桃果醬) 檸檬汁、(巧克力果仁蛋糕) 黑巧克...

  • 巧克力棉花糖
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    巧克力棉花糖

    香港好廚娘

    好吃到不行，軟軟的，又好看，喜歡的不得了，哈哈。

    細砂糖、雞蛋清、檸檬汁、麥芽糖、清水、吉利丁、玉米澱粉

  • 節日限定--古典巧克力蛋糕
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    節日限定--古典巧克力蛋糕

    Christina Luo

    一到年底總是聚會特別多，節日氣氛濃郁，烤蛋糕的心情也特別好。 一點點膨脹的巧克力蛋糕，香味...

    無鹽黃油、黑巧克力、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、淡奶油/牛奶

  • 超可愛之小刺蝟巧克力豆豆餅乾-烘焙華爾滋
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    超可愛之小刺蝟巧克力豆豆餅乾-烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    小刺蝟大軍?小刺蝟相團或三姑六婆?傻傻分不清,小女兒要當聖誕禮物送人,和女兒一起做(餅乾配方都讓...

    無塩奶油227g、糖粉170g、全蛋(一顆)、香草精1/2t、低粉478g、杏仁粉22g、...

  • 黑糖蜜巧克力軟包
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    黑糖蜜巧克力軟包

    BAKEwithCarmen

    Molasses獨特的風味, 再包入幾粒巧克力豆豆, 咬起來有提味作用, 不會太喧賓奪主。

    烏越法印高粉、Molasses黑糖蜜、水、全蛋、塩、鮮酵母(如用乾酵3g)、奶粉、無塩牛油

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