漢堡 食譜、做法 - 共35

排序
  • 無牛漢堡 (純素)

    Kris Wan Ka-wai

    發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。 新書《我行我素》在...

    黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉

  • 東販小食堂:牛肉漢堡排

    台灣東販

    曾幾何時 總是看著日劇中的漢堡排而感到飢腸轆轆 曾幾何時 總是看著斷面秀那滿溢的肉汁...

    牛絞肉、洋蔥(切成碎末)、蛋、麵包粉、酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、鴻喜菇、洋蔥(醬汁用)、番茄...

  • 芝士滑蛋漢堡咖哩飯*

    Shi Vian

    做法簡單,,但有多重味覺享受!!重點係芝士想要幾多就落幾多!!

    漢堡扒 :(參考日本廚師Masa)、免治牛肉 -、免治豬肉 -、洋蔥 -、蒜鹽 -、黑椒碎...

  • 藍芝士漢堡扒

    josearfung

    自己係家中用安格斯牛扒整既BURGER 都係幾十蚊不過就足夠整到4塊啦...而且又可以加上自己喜...

    安格斯牛扒、洋蔥粒、麵包、鹽及黑椒、藍芝士/芝士片

  • 迷你蝦排米漢堡

    ivyskitchen

    好新鮮的蝦排 純手工製作 非常的鮮美又彈牙 呵呵 不是賣東西啦 是ivy自己做的蝦排米...

    白飯、起司、蕃茄、萵苣、芥茉醬、蕃茄醬、鮮蝦、蔥、米酒、鹽、麻油、蛋、麵粉、麵包粉

  • 蔬爽米飯漢堡

    Kris Wan Ka-wai

    好玩健康的米飯漢堡。

    米飯、沙葛、甘筍、椰菜、醃黃蘿蔔、調味:、糖、鹽、素燒烤醬、水份

  • 泡菜田園拉麵漢堡

    Kris Wan Ka-wai

    是次美式風潮,混搭日韓特色。 拉麵漢堡是日本料理及美式快餐文化結合的混血兒,由日裔廚師島本...

    日本拉麵、鹽、水份、蛋、拉麵調味 (按喜好)︰、鮮蔬粉、胡椒粉

  • 自製漢堡包

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡吃漢堡包,但要找好食的,外脆內鬆軟的包並不容易。自己在家做最好,這個食譜是我的最愛,...

    中筋麵粉、乾酵母、鹽、牛奶、水、蛋、糖、植物油、溶化牛油

  • 和風起士漢堡排

    關於下廚這一條不歸路。

    聽說日本每個媽媽都會做漢堡排喔! 是一道很常見的日式家常菜, 加了起士更好吃! 基本上牛肉豬肉比...

    牛絞肉、豬絞肉、蛋、麵包粉、洋蔥、蒜末、牛奶(可有可無)、鹽胡椒、pizza用起士(一片也...

  • 貝兒實驗室。藜麥鷹嘴豆漢堡

    貝兒實驗室

    佳節不免大魚大肉,用低脂高纖又清爽的蔬食料理清清腸胃,新的一年充滿活力! 藜麥鷹嘴豆漢堡滿...

    甜薯(約300g)、橄欖油、煮熟的藜麥 quinoa、罐頭鷹嘴豆 chickpea、洋蔥,...

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