QQ廚房
今年年夜飯圍爐料理先滷了一大鍋牛腩冷藏，順便嚐試了第一次的滷牛肚，加了甘甜的淬釀醬汁當主滷汁，女...
牛肚、牛腩、花椒粒、蔥花、蒜段葉、番茄塊、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、大蒜段、蔥段、辣椒段、薑片、淬...
莎莎
百頁豆腐容易入味, 也不像一般豆腐形狀容易破碎, 是很容易上手的料理. 切成方塊, 用醬燒成琥珀...
百頁豆腐、麻油、枸杞、薑片、香菜末、醬油、水、米酒、糖
過年除了準備豐盛的魚肉海鮮等料理來慰勞辛苦一整年的家人，當然也要照顧長輩的口味，準備腐皮再捲上清...
腐皮、小黃瓜絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲、蔥段、木耳絲、香菜段、穀盛壽喜燒
莞荽的娘
我家必備的揚出肉丸，我常會做比較多些冷凍起來~無論是醬燒或是加入酸菜火鍋都很對味^^
絞肉、五香粉，黑胡椒粉，鹽、玉米粉或太白粉、味全淬釀醬油露、香油，米酒.、薑末，蒜末、雞蛋...
吳双
小朋友的生日聚會，用可愛小食小物，最能吸引孩子的注意，也能讓每個孩子都開心喔...^^
耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤、樂扣樂扣方形保鮮盒、鬆餅粉、可可粉、蛋、蜂蜜、牛奶
炸豬排好吃卻怕膩？加上清爽的蕃茄醬汁來中和一下吧？100G的豬排可以做出這麼大一份，是超省錢省時...
豬排、〔麵衣〕蛋、〔麵衣〕麵粉、〔麵衣〕麵包粉、〔醬汁〕蕃茄糊、〔醬汁〕水、〔醬汁〕糖、洋...
Amyの私人廚房
每次去北海道必買的"飯岡屋"生產的加味鮑魚,只要簡單的用粥熬煮加上一些蔬菜就非常美味喔!
飯岡屋鮑魚、雞高湯、白米、胡蘿蔔片、碗豆、鹽、胡椒粉、蔥花、香菜
冬天到了就是要來鍋暖呼呼的雞湯,使用自然放養的土雞及本地產的山藥,只需要簡單的燉煮就非常美味喔!
土雞(切塊)、山藥、薑片、紅棗、枸杞、水、鹽
甜姐兒玩廚藝
經醃製過的鴨肉炸到香酥可口,最後再用辛香料快炒,一道重口味的塩酥鴨就完成了,用雞肉代替就是大家都...
鴨肉、榖盛壽喜燒、酒、香蒜粉、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉、蒜末、蔥末、五香粉、黑胡椒、辣椒末...
新の助
龍利柳最適合用煎去做，用少少調味料配合便可很美味
龍利魚、青紅椒、薑絲、料酒、鹽、糖、黑胡椒
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