戀戀家
新鮮的白木耳只消一些時間就可以煮出豐富的膠質，再加上口感綿密蓮子、百合和帶著一些些自然甜味的紅棗...
新鮮蓮子、百合、紅棗、新鮮白木耳、水、冰糖
歐巴桑的快樂廚房
這幾天可說是入冬以來最寒冷的， 連向來溫暖的台南都冷吱吱ˊ 所以平時晚餐我一定會燉煮鍋湯ˊ ...
土雞、高麗蔘藥包、米酒、水
QQ廚房
魚湯怎麼烹調才會新鮮好喝呢?最主要當然是主角要新鮮囉!主角新鮮怎麼煮都鮮美~
鱸魚、嫩薑片、蔥、鹽巴、米酒、香油
非常清爽鮮美的一道湯品ˊ 虱目魚肚肥美鮮嫩搭配上蘆筍清脆口感ˊ 真的讓人幸福又滿足。 喝膩了重口...
無刺虱目魚肚、蘆筍、嫩薑絲、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉
現在是慈菇季節，若不說圖中右邊圓圓白白是慈菇，可能有些人會以為的是未成熟荸薺~ 慈菇球莖營...
烏骨雞腿、烏骨雞翅、慈菇、黃金菇、鹽巴
VICI
只利用市售的大小湯圓，不用任何工具就能化成身高級的日式和果子喔 更詳細圖文對照食譜：htt...
紅白小湯圓、白色大湯圓、粉紅大湯圓、紫色大湯圓、檸檬薄荷葉、椰子粉、海苔、花生粉、市售酥皮...
"十全大補湯” 由人參、肉桂、川芎、地黃、茯苓ˊ白朮ˊ甘草ˊ黃耆ˊ川當歸ˊ白芍...等所組成。...
十全藥包、米酒、土雞、水
利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ 搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ 簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ 這禮拜...
開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...
中國人的傳統習俗，「冬至大如年而冬」，吃過冬節圓就代表又增長一歲，今天更是不一樣，歷經了末日"謠...
健康廚房黃金玄米油、湯圓、QQ軟糖、蔓越莓乾、麵包粉、花生粉、糖粉
白蔘的味道有一種非常沉的香味，就像你進入中藥鋪聞到的味道，只要一小小根就可以燉約6杯水的湯喔~
雞小腿、紅棗、乾白蔘
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