食譜、做法 - 共3880

排序
  • 紅蘿蔔杏片濃湯

    QQ廚房

    女兒今天說想吃水餃和鍋貼,於是一大早就準備好等待中午放學的女兒飽足一頓~剩下了一些配料的紅蘿蔔與...

    芝司樂原味起司、紅蘿蔔、芹菜葉、杏仁片、鮮奶、小磨坊義大利香料、鹽巴、蓮藕粉(芶芡)

  • 毛豆起司香濃湯

    QQ廚房

    十多年前在美國加州參加男友(現在的ㄤ)畢業典禮,同學歡送的晚餐宴中,喝過一次這樣的濃湯,很好喝,...

    芝司樂原味起司、毛豆仁、洋蔥、鮮奶、蓮藕粉(芶芡)、白芝麻、胡椒粉、鄉村田園風味鹽、鹽巴

  • 百合銀耳蓮子湯by戀戀家

    戀戀家

    新鮮的白木耳只消一些時間就可以煮出豐富的膠質,再加上口感綿密蓮子、百合和帶著一些些自然甜味的紅棗...

    新鮮蓮子、百合、紅棗、新鮮白木耳、水、冰糖

  • 高麗蔘雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    這幾天可說是入冬以來最寒冷的, 連向來溫暖的台南都冷吱吱ˊ 所以平時晚餐我一定會燉煮鍋湯ˊ ...

    土雞、高麗蔘藥包、米酒、水

  • 薑片鱸魚湯

    QQ廚房

    魚湯怎麼烹調才會新鮮好喝呢?最主要當然是主角要新鮮囉!主角新鮮怎麼煮都鮮美~

    鱸魚、嫩薑片、蔥、鹽巴、米酒、香油

  • 虱目魚肚蘆筍湯

    歐巴桑的快樂廚房

    非常清爽鮮美的一道湯品ˊ 虱目魚肚肥美鮮嫩搭配上蘆筍清脆口感ˊ 真的讓人幸福又滿足。 喝膩了重口...

    無刺虱目魚肚、蘆筍、嫩薑絲、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉

  • 慈菇燉烏骨雞湯

    QQ廚房

    現在是慈菇季節,若不說圖中右邊圓圓白白是慈菇,可能有些人會以為的是未成熟荸薺~ 慈菇球莖營...

    烏骨雞腿、烏骨雞翅、慈菇、黃金菇、鹽巴

  • 湯圓和果子

    VICI

    只利用市售的大小湯圓,不用任何工具就能化成身高級的日式和果子喔 更詳細圖文對照食譜:htt...

    紅白小湯圓、白色大湯圓、粉紅大湯圓、紫色大湯圓、檸檬薄荷葉、椰子粉、海苔、花生粉、市售酥皮...

  • 十全鮮雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    "十全大補湯” 由人參、肉桂、川芎、地黃、茯苓ˊ白朮ˊ甘草ˊ黃耆ˊ川當歸ˊ白芍...等所組成。...

    十全藥包、米酒、土雞、水

  • 【湯種法】蜂蜜香柚吐司

    歐巴桑的快樂廚房

    利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ 搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ 簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ 這禮拜...

    開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...

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