找食譜 食譜、做法 - 共41509篇

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  • 日式柑橘醬燉雞 マーマレード煮
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    日式柑橘醬燉雞 マーマレード煮

    Chris Lee

    看到日本網友的部落格做這道菜，原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味，不是那麼明...

    雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽

  • 簡易柑橘醬
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    簡易柑橘醬

    Chris Lee

    柑橘類富含豐富果膠，做成果醬相對容易。可用在塗抹麵包，做烘焙或料理。 http://chris...

    柑橘或柳橙類、糖、果皮

  • 海鮮雞翅包肉醬義大利麵
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    海鮮雞翅包肉醬義大利麵

    Selina Wu

    先前做過了XO醬海鮮雞翅包，稍稍改變一下，搭配肉醬義大利麵一起，就成了個人的套餐，適合人數少的時...

    雞翅、蟹管肉、透抽、蝦仁、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜、芝麻、蘑菇、洋蔥、肉醬罐頭、義大利麵條、XO...

  • 奶油焗菠菜
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    奶油焗菠菜

    Selina Wu

    以往菠菜不是炒就是燙，偶爾也換個別的作法，這樣做吃不到菠菜的澀味，討厭波菜的人不彷嚐試看看。

    菠菜、蛋、蒜、起司片、起司絲、鹽、奶油、米酒

  • 水晶蝦餃
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    水晶蝦餃

    黃美惠

    水晶蝦餃是茶樓名點,上乘蝦餃皮白如雪薄如紙,只是本人學藝不精只能做到皮白如雪,薄如紙就........

    澄粉、太白粉、水、油、蝦仁、絞肉、肥肉、蔥白、醬油露、柴魚粉、香油、胡椒粉 米酒、醬油露、...

  • 麵包機料理：美味小餐包
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    麵包機料理：美味小餐包

    瑪莉的料理世界

    發懶了幾天，應弟弟的要求 就從這個沒做過的《小餐包》開始吧！！ 小餐包要怎麼做才會好吃呢...

    (1)煉乳、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶、(5)雞蛋(打散)、(6)酵母粉、高筋麵粉...

  • 莓果麵包布丁
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    莓果麵包布丁

    塔咪的生活狂想曲

    吐司吃不完，放在冰箱又硬梆梆怎麼辦? 讓吐司吸飽飽布丁液，加上酸酸甜甜的苺果，烤個苺果麵包布...

    吐司、無鹽奶油、莓果(新鮮藍莓、蔓越莓乾、葡萄乾等各式莓果)、薄荷、蛋、鮮奶、鮮奶油、細砂...

  • 焦糖雞蛋牛奶布丁
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    焦糖雞蛋牛奶布丁

    塔咪的生活狂想曲

    天氣越來越熱，好想吃冰冰涼涼又ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁! 市售布丁隨手可得，卻不見得採用安心地食...

    直徑約6.5cm布丁烤模、糖、水、熱水、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、雞蛋

  • 瑪莉廚房：清爽味美的水煮四季豆
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    瑪莉廚房：清爽味美的水煮四季豆

    瑪莉的料理世界

    以往四季豆都是加進紅蘿蔔絲 起油鍋配蒜瓣一起下鍋炒熟即可 因為今天動手炸了盤《 酥炸杏鮑菇 ...

    四季豆、蒜瓣、青蔥、沙拉油、素蠔油、烏醋、鹽、糖、水、太白粉、水

  • 啤酒煮花甲
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    啤酒煮花甲

    cici小廚房

    煮花甲真係有好多種煮法。如果想食得清甜，而屋企又冇白酒，可以試吓用啤酒煮, 帶出花甲嘅鮮甜味，仲...

    花甲、啤酒、蒜蓉、乾蔥蓉、紅辣椒碎、調味:、岩鹽

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