戀戀家
年菜都很難作嗎? 其實這道料理的調味真是無敵簡單，是省時年菜的最佳代表。菇類的味道和脆瓜真得非常...
愛之味脆瓜、肉雞腿、新鮮巴西磨菇、開 水
QQ廚房
陰雨綿綿的天氣真讓人憂鬱也懶的去市場，利用冰箱剩餘的少許食材和烏龍麵，加上有印度咖哩、椰奶以及五...
可口美咖哩鍋高湯、烏龍麵、雪白菇、荷蘭豆、蔥花、鹽巴、香料共和國-七味唐辛子、雞蛋、熱水
廚房一隻柴
圓滾滾的湯圓很討喜，但花點心思以捏麵人的方法來試作也不錯! 搓搓揉揉，小花、小兔、小柴犬，搭配暖...
南瓜泥、糯米粉、紅色食用色素、可可粉、清水、老薑、桂圓、紅棗、紅糖、水
甜姐兒玩廚藝
運用各種天然食材和糯米粉揉合在一起,玩出彩色的湯圓,裡面包裹著甜蜜蜜的地瓜泥,不論視覺、味覺都讓...
白湯圓-糯米粉、黃湯圓- 糯米粉、黃湯圓-地瓜泥、咖啡色湯圓-糯米粉、咖啡色湯圓-黑糖粉、...
菇類充滿了多醣體，味道鮮美外，還非常耐煮，養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞，亦可保持其他同煮食...
雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴
歐巴桑的快樂廚房
最近天氣越來越冷ˊ 晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ 尤其是香噴噴的麻油料理ˊ 不管是乾...
麻油、豬肝約、老薑、枸杞子、米酒、鮮味炒手
莎莎
中藥行的藥膳湯包是燉湯的最好良伴. 不管是四物湯, 十全大補湯, 都很適合拿來燉排骨. ...
排骨、中藥包、水、乾香菇、百頁豆腐、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
ㄚ曼達
最近家人都感冒了！聽說用柿子燉雞湯會保護氣管，所以就買了貴貴的柿餅，燉鍋雞湯給家人補一下！ ...
放山雞、柿餅、糙米、薑片、枸杞子
今天逛市場，看到手工的湯圓，突然好想吃鹹湯圓，其實會做菜就是這麼幸福，想吃什麼自己動手做，一點也...
手工湯圓、五花肉絲、乾香菇、洋蔥絲、韭菜、蒜頭、鹽巴、郭媽媽肉燥包、香油、醬油
我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪...
紅豆、水(泡紅豆用的)、二號砂糖(依個人喜好斟酙)、開水或熱水(紅豆煮熟拌完糖後加入)
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