食譜、做法 - 共3880

排序
  • 麵包機料理:濃湯‧佛卡夏

    瑪莉的料理世界

    《佛卡夏》是源自於義大利的傳統食物 已經有上千年的歷史,據說它還是披薩的前身呢 佛卡夏多是被...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)沙拉油(橄欖油更好)、(5)鮮奶(或水)、酵...

  • 上湯洋蔥炆爽腩

    黃師奶廚藝小百科

    哈~黃先生食呢煲牛腩真係食到耳仔郁郁~黃師奶炆好煲牛腩就緊係叫黃先生試味~佢話超好味~俾佢知道煲...

    爽腩、八角、花椒、洋蔥、上湯

  • 蔬菜湯餃

    Selina Wu

    週末假日不想出門,那麼在家包餃子算是不錯的活動,除了促進親子間的情感,亦可多包一些冷凍保存,改天...

    絞肉、高麗菜、乾香菇、紅蘿蔔、蔥、水餃皮、玉米筍、甜豆、秀珍菇、牛蕃茄、雞高湯、鹽、白胡椒...

  • 素食羅宋湯

    李安納度

    喜歡羅宋湯又不喜歡有牛肉的朋友可試試這個

    土豆、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、牛心菜、西芹、蕃茄醬、鹽巴、植物黃油、香葉

  • 精力充沛蔬菜湯~感冒退散

    Rubens廚房

    連一向強壯的把拔還是經不起小孩子的病毒(最毒),一陣頭暈目眩加上有點噁心,還是去休息補眠較好,希...

    綠花椰菜、白菜花、洋蔥、紅蘿蔔、培根條、雞精塊

  • 豬肉湯

    R-Veggicthen

    類似日式的豚汁定食,配上白飯最好不過

    白蘿蔔、姜、魔芋、豬肉、胡蘿蔔、牛蒡、蘑菇、油、小乾魚汁、味增

  • 蘿蔔絲蒜苗鮮魚湯

    歐巴桑的快樂廚房

    今天晚餐的飯桌湯品ˊ 將鮮美魚肉煎得金黃搭配上蘿蔔絲一起悶煮 鮮美的口感又有熬煮後的濃郁香醇...

    泥羅河紅魚、白蘿蔔、蒜苗、薑、美極鮮味露、米酒、鹽、胡椒粉

  • 桂花釀銀耳蓮子甜湯

    歐巴桑的快樂廚房

    "白木耳"也稱"銀耳"...有非常豐富的膠原蛋白ˊ 價格平實ˊ營養價值也高ˊ 搭配上桂花釀ˊ蓮子...

    乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、桂花釀蜂蜜、金門高粱酒

  • 粉葛赤小豆薏米湯

    cici小廚房

    粉葛最能舒緩肩頸肌肉疼痛,對高血壓,糖尿病亦甚有裨益,故這個季節不妨多用粉葛煲湯,配些功能健脾袪...

    粉葛、赤小豆、生熟薏米、蜜棗、陳皮、豬冧肉、薑片

  • 灌湯小籠包

    莎比亞

    最喜歡整個小籠包 放進田然後湯汁全部留在口中的感覺

    麵粉、水、豬肉糜、豬皮凍、蔥薑蒜末、醬油料酒等調味

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