黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀) 2014 年 07 月 10 日發佈 komama 列印 1 2 1507 請稍等. 請稍等. 芋頭所含的膳食纖維含量約為米飯的四倍,可歸類為澱粉類的蔬菜,並擁有蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷與維生素等營養元素,不僅可料理成甜湯享用,更可入菜來增味。對於芋頭,我們超愛吃,今天更以黑木耳養生露取代水,煉乳代替砂糖,再搭配芋頭一同蒸煮成「黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀),趁熱偷咬一口,滿口鬆軟的香甜,交雜著濃稠香滑的湯汁,真讓人滿足! 食材 (1-2人) 1小時內 食材 黑木耳養生露 600ml 芋頭 1顆 煉乳 適量 1準備黑木耳養生露、芋頭與煉乳等料理食材。 2將600ml的黑木耳養生露直接倒入電鍋的內鍋中。 3依照個人喜好,酌量添加煉乳後,稍微攪拌一下。 4最後再放入芋頭塊,用電鍋將芋頭煮熟制鬆軟狀即可。 5滿口鬆軟的香甜,交雜著濃稠香滑的湯汁,真讓人滿足! 6黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味! TIPS 部落格.http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
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