Amyの私人廚房
從小吃到大最喜歡的家鄉味之一:就是這道[梅干扣肉],天然手工製作的梅干菜,有著獨特的香氣。道地的...
五花肉、梅干菜、辣椒、蒜頭、薑片、紅蔥頭、醬油、黑胡椒粉、味霖、米酒、芝麻香油、蔬菜油
丁香小魚乾的鈣質非常豐富,搭配大蒜辣椒及豆乾一起拌炒是一道很下飯的小菜,一次可以多做一些放冰箱冷...
丁香小魚乾、豆乾、辣椒(紅/綠)、蒜頭、糯米辣椒(可不加)、青蔥、蔬菜油、黑胡椒粉、醬油、...
高太廚房
由細到大都十分喜愛食豆腐的我,經常都會研究豆腐的新菜式,豆腐價廉物美又健康!今次再次利用光波爐功...
硬豆腐兩磚、雞蛋、麵包糠、生粉
甜姐兒玩廚藝
香氣十足的蜜桃加在酸酸甜甜的多多裡,每吸一口都吃得到新鮮果粒呦! 法國製的諾鈣 C維他命 ...
諾鈣C發泡錠、多多、水蜜桃
黃師奶廚藝小百科
黃先生呢排成日話想食草菇~~都唔明點解佢咁鍾意食~~仲要同黃師奶講明要原粒菇煮~唔可以切開~~廚...
滑豆腐、薑、紹酒、草菇、本菇、蠔油
戀戀家
喜歡乾一點的焗飯，，所以就省去白醬功序真接鋪上用起司絲來一個簡易焗飯。這次用了美國玫塊米，就像海...
美國玫塊米、蝦仁、中型透抽、鯛魚片、牛番茄、洋蔥碎、酸豆、九層塔葉、鹽、起司絲、黑胡椒粉、...
cici小廚房
買多咗芒果。除咗整甜品外，仲可以用嚟煮餸。這個餸的亮點，不是芒果或雞柳，反而係酸甜汁。酸甜汁有提...
急凍雞柳塊、芒果 (可選用泰國芒果)、青椒、紅甜椒、薑、醃料:、生抽、糖、粟粉、酒、胡椒...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...
椰奶、水、糖、魚膠粉、芒果
記得上一年學會了做這個五仁月餅之後,就十分愛上這一款月餅.傳統上的五仁月餅都會有豬肉.火腿,而我...
五仁餅皮料:此份量可做14個迷你月餅:、低筋麵粉190g+菜油45g、糖漿、皂水、搽餅面蛋...
雲端小廚
做這個餸喜歡用日本南瓜，因為食味較香甜，yummy！
日本南瓜、蒜蓉豆豉醬、排骨
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