食譜、做法 - 共320

排序
  • 泰式涼拌竹筍沙拉 by戀戀家

    戀戀家

    東北有三寶,其實新北市也有三寶喔,新北市的三寶都是高纖、低卡、好營養的平民好食,比起東北三寶更是...

    熟竹筍、鮮 蝦、小黃瓜、香菜葉、紅蕃茄、紫洋蔥絲、辣椒、香菜莖碎、檸檬汁、糖、魚露

  • 【吳双の愛妻料理】橙花豬肉脆筍捲

    吳双

    新鮮的豬里肌,包裹上清甜的綠竹筍,入鍋油炸,淋上酸甜健康的每顏橙花醬,酸酸甜甜又好吃喔

    豬里肌、健康三寶-綠竹筍、甜椒、香料、醬油、香油、糖、檸檬汁、蕃茄醬、柳橙汁

  • 【吳双の愛妻料理】竹筍香菇涼拌麵

    吳双

    夏天因為氣溫炎熱,常常食不下厭。涼麵是各用餐的好選擇,這次用香菇/竹筍完成一道醬汁也算清爽的料理...

    新北市健康三寶-竹筍、新鮮香菇、新鮮鴻禧菇、蕎麥麵、醬油、味霖、柴魚高湯

  • 鮮蝦筍丁蔬果沙拉

    QQ廚房

    好吃的竹筍在哪裡呢? 答案:新北市囉! 新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽,其次...

    新北市綠竹筍、小黃瓜、小鳳梨、白蝦、梅子葡萄乾、桂冠沙拉

  • 芒果竹筍包

    ㄚ曼達

    竹筍的季節來囉!除了煮湯之外,做成點心也是不錯的選擇,這次使用的是新北市出產的竹筍,是已經先水煮...

    新北健康司寶竹筍、鴻喜菇、豬絞肉、醬油、香油、糖、白胡椒、油蔥酥、芒果、水、油、糯米粉、在...

  • 肉末豆干炒筍丁

    QQ廚房

    新北市鮮甜的綠竹筍真是美味.. 除了燉湯或涼拌沙拉..用炒的也可口喔.. 加些豆乾丁...

    新北市綠竹筍、豆乾、豬絞肉、大辣椒、紅蘿蔔、鹽巴、香料共和國-七味唐辛子、薄鹽醬油

  • ♥憶柔蔬食♥纖薄嫩綠竹筍水

    憶柔蔬食料理

    享受食材原味小秘方: 剛煮好的竹筍甜味還沒完全跑出來.最好早上煮好放到中午再吃.或是中午煮...

    綠竹筍、芹菜、薑片、水、鹽、香油

  • ♥憶柔蔬食♥綠竹鮮筍粥

    憶柔蔬食料理

    「……嶺南市裡筍如酥,筍味清絕酥不如,帶雨斲來和籜煮,中含柘漿新甘露,可虀可膾最可羹,繞齒蔌蔌冰...

    綠竹筍、素肉(皮絲)、香菜、芹菜、米、水(依個人喜好增減)、香菇、紅蘿蔔、油、薑泥、鹽巴、...

  • 香菇筍絲海鮮粥

    Selina Wu

    竹筍含有豐富的纖維,對於消化不佳的人有益,且具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維,搭配海鮮一起烹煮...

    蛤、蚵、透抽、肉片、司目魚肚、筍子、乾香菇、芹菜、紅蘿蔔

  • 蠔油香筍丸子

    Selina Wu

    竹筍含有豐富的纖維,對於消化不佳的人有益,且具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維,搭配上熱量較低的...

    雞腿、鮮筍、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、太白粉、滷包

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