Amyの私人廚房
新鮮的透抽不需要使用烤箱,用香煎的方式一樣能做出海產店的熱門招牌菜:【烤透抽】。搭配胡椒鹽及檸檬...
透抽或中捲、胡椒鹽、檸檬片、黑胡椒粉、油
連勸女
生炒花枝是我懐孕時最愛吃的食物，現在考量芶芡方式對身體有負擔，改以茄汁的健康煮 部落格： ...
透抽、番茄、蔥、薑末、蒜末、塩、番茄醬、油
可以代替甜果醬的鹹抹醬
南瓜、透抽、芹菜、玫瑰塩、義大利香料
南瓜的營養是被公認的，變化不同的烹調方法，與海鮮相結合，
透抽、豬絞肉、花枝漿、干貝、南瓜、蔥、豆瓣醬、米酒、塩、胡椒粉、香油、洋蔥、蘆筍
戀戀家
五味醬中的甜、酸、鹹、辣、香幾乎囊括所以味覺的享受，個人覺得這道菜是川燙海鮮料理中最極致的菜色了...
透抽(軟絲或花枝)、小番茄、九層塔葉、香菜葉、金桔、米酒、番茄醬、醬油膏、烏醋、蘋果醋、糖...
簡單的家常菜也是餐桌上美味的菜色之一。韭菜花濃郁的氣味很適合搭配海鮮大火拌炒,只用辣椒蒜頭爆香,...
韭菜花、透抽(中小型)、辣椒、蒜頭、米酒、海鹽、橄欖油、芝麻香油
Selina Wu
乾煎的透抽，配上青、白醬的石蚵，鮮味中帶著些微的奶香及草香，很是協調。一口鬆軟的馬鈴薯沙拉、一口...
透抽、石蚵、甜豆、紅蘿蔔、甜豆仁、辣椒、黑橄欖、蔥、馬鈴薯泥、海鹽、黑胡椒、青醬、白醬
ㄚ曼達
我覺得把米鑲入透抽中，可以做出非常多口味的透抽飯，之前用氣炸鍋做過茄汁口味，深受家人喜愛，今天我...
澎湖透抽、生菜、沙拉醬、紅米、水、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料共和國-義大利香料粉、鹽、綠...
甜姐兒玩廚藝
去泰國餐廳必點的清蒸檸檬料理往往都不便宜,其實調味料沒有想像中複雜,料理時間也只需20分鐘,彈牙...
美極鮮味露、透抽(小)、塩、米酒、大蒜、辣椒、香菜、檸檬、糖
Kuliko Wang
將蝦子挑出蝦腸拍為蝦泥,拌入胡蘿蔔,豆腐,台東金針花,將唯一的調味料"淬釀醬油露"倒入混合後,塞...
大明蝦、淬釀醬油露、透抽、金針花、胡蘿蔔、豆腐
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