蛋 食譜、做法 - 共155篇

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  • 朱古力忌廉夾餡海綿黑天鵝蛋糕
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    朱古力忌廉夾餡海綿黑天鵝蛋糕

    Man Lam

    🍫朱古力忌廉夾餡海綿黑天鵝蛋糕🍫 我自己的生日蛋糕，Happy birthday to m...

    免調溫黑朱古力、竹炭粉、免調溫黑朱古力、竹炭粉、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、純可可...

  • [4K影片]簡易甜品|港式曲奇蛋撻 Hong Kong Egg Tart
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    [4K影片]簡易甜品|港式曲奇蛋撻 Hong Kong Egg Tart 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    (以下份量可做大約10個蛋撻) 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    曲奇皮份量 :-、低筋麵粉 Cake Flour、栗粉 Corn Flour、花奶 Flo...

  • 士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕
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    士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 又係LinaBell呀🤣🤣 已經第4個，大家睇厭未呀🤭...

    士多啤梨、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、紅色食用色素、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、...

  • 脆皮朱古力脆脆慕絲蛋糕
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    脆皮朱古力脆脆慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力脆脆慕絲蛋糕🍫 又係裏裏外外都係朱古力的蛋糕，蛋糕內層係朱古力慕絲＋朱古力脆脆...

    黑朱古力、牛油、薄脆片／無糖粟米片、白朱古力、藍色食用色素、牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡...

  • 脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕
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    脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕🍫 上次整過1次呢個朱古力脆脆底，覺得好好食，我daddy...

    黑朱古力、牛油、薄脆片／無糖粟米片、白朱古力、紅色食用色素、Oreo夾心餅乾、鮮奶、淡忌廉...

  • 脆皮朱古力慕絲海綿蛋糕
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    脆皮朱古力慕絲海綿蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力慕絲海綿蛋糕🍫 又1個裏裏外外都係朱古力的蛋糕，蛋糕內層係朱古力海綿蛋糕同朱古...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、白朱古力、黃色食用色素、牛奶朱古力、黑朱古力、魚膠...

  • 黑芝麻薄脆雞蛋餅
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    黑芝麻薄脆雞蛋餅

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「黑芝麻薄脆🥚雞蛋餅」 名符其實的薄脆，又薄又脆，好香口😋😋仲好易整...

    低筋麵粉、蛋、牛油、糖、鮮奶、黑芝麻、50-60塊

  • 蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）
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    蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）

    Man Lam

    自製🥚蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）🥚 今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的，本來想唔用，但睇d...

    蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g

  • 港式傳統月餅-蛋黃奶黃蓮蓉（懶人必學）
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    港式傳統月餅-蛋黃奶黃蓮蓉（懶人必學） 影片

    Mocha Tsum Tsum

    簡單材料

    中筋麵粉、轉化糖漿、栗米油或其他油、食用鹼水、低糖蓮蓉、蛋黃奶黃餡

  • 醃鹹蛋
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    醃鹹蛋 影片

    Chaomum Cooking

    下個月就是端午節，一早醃的鹹蛋要開封了，一切開是雙蛋黃，超幸運！蛋黃是超漂亮的金黃色，出油起沙，...

    生鴨蛋、水、鹽、58度高梁酒、醋水

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