文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
幾年前分享過氣炸蝦片,有谷友問水波爐可唔可以做到非油炸蝦片,測試後是成功的,今次一次過分享氣炸和...
印尼蝦片、油
Cook1Cook
豆角係常見嘅蔬菜,一般嘅做法都係乾煸或者加肉類炒,今次我地就加個好香口嘅粉漿,再將佢炸熟,將佢變...
豆角 String beans、炸粉 Crispy deep fry powder、五香粉...
CobeLee
簡單易做既甜品🤗只需4樣材料,就可以氣炸出滑嘟嘟充滿蛋香味既雞蛋布丁😋😋襯熱食或雪凍食都好味😋😋
雞蛋、蛋黃、淡忌廉、牛奶、砂糖
家樂牌
無論大人定細路,雞翼食譜人見人愛,做法簡單又好味 !今次教大家炮製滋味檸檬雞翼,味道酸酸甜甜,夠...
雞翼、芝麻、檸檬、家樂牌純鮮雞粉、檸檬汁、蜜糖、老抽
蜜薯薯
順德炸鯪魚球的變奏版,食出來更酥脆可口,鐘意食香口的,快來看看喔!
鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉
平時青椒或三色椒會先走油防變色,有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果,大家有機會可以...
腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...
Chaomum Cooking
鬼馬油炸鬼,好吃到停不了!!簡單易做,只需2樣材料,免油炸,無需氣炸鍋!!
油炸鬼、虎斑花枝漿、芫荽、辣椒
早陣子發現到呢後急凍的剝皮魚仔,買了回家試做脆口惹味的佐酒兼下飯的小菜
急凍剝皮魚、麵粉、生粉、椒鹽、蛋漿、白胡椒粉、油、粗鹽水
Sabrina Ye
烤薯角 想吃薯条不用油炸,那太油了,试试烤箱版的,酥脆也是一级棒 参考食谱 https:/...
土豆、玉米淀粉、盐、看下面详细ingredient
買了一包荷蘭豬梅扒嫌佢太薄身,唔啱當扒咁鋸,切成一件件整咗一個簡單版椒鹽豬扒。文迪私人廚房的fa...
豬梅扒、炸蒜蓉、辣椒粒、椒鹽、生抽、老抽、鹽、糖、粟粉、油
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