JessicaKitchen
用紅咖喱醬加大蝦,也可以不去殼
蝦、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水
豆醬炒菜簡單又惹味,調味料雜貨店有售
通菜、紅尖椒(加減)、泰式豆醬、蠔油、砂糖
口感豐富,泰式沙律醬酸辣鹹香
柚子、檸檬葉、炸乾蔥、蝦、泰式辣椒膏、青檸汁、糖
混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃
無骨鳳爪、車厘茄、紫洋蔥、蒜頭、芹菜/沙律菜/芫茜、青檸汁、泰式甜辣醬、白醋、糖
幾樣材料,煮出來的味道就能像餐廳一樣
雞扒、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水
泰國街頭風味串燒,配上沙嗲汁
雞扒、花生碎、蠔油、糖、咖喱粉、黃薑粉、椰漿、糖、紅咖喱
東南亞風味,黃薑粉多些顏色更好看
雞髀、香茅、蒜頭、椰奶、魚露、糖、黃薑粉、咖喱粉、胡椒粉、蠔油
啖啖椰香,味道的層次很豐富
雞扒、草菇、香茅、紅蔥頭、檸檬葉、椰奶、水、青檸、魚露、鹽
有咖哩的香卻沒辛口的辣,只是微辣
牛肋條、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、椰漿、水、魚露、糖
廚娘的365日
大家有幾鐘意泰國？ 疫情沒完沒了，冇得返鄉下，唯有係屋企整banana pancake 慰...
印度煎餅、香蕉、雞蛋、煉奶
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