小高廚房
近期愛上自家煮豬軟骨，皆因我和囡囡都愛吃，炆到入口即溶的豬軟骨，可說是送飯送麵的必備菜！ ...
急凍豬軟骨(我用西班牙黑毛豬)、蒜頭(剁蓉)、乾䓤(切片)、薑片、味醂、日本醬油、白米醋、...
海馬媽媽
超簡易湯水，媽媽我放工回家只需20分鐘就煲好飲啦！(24M+)
豆腐、昆布、味醂、味噌
Elaine KM Lee
簡單易煮的菜式
豬軟骨、紅蘿蔔、味琳、日式豉油、冰糖、蒜蓉、水
ximending
通常煮日式黃豆醬油味為主.這次鹽煮了.竟然鹽多提黃豆原味啊!比用醬油好味. 鐘意食黃豆類的,不...
黃豆乾、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、煮昆布柴魚高湯的昆布渣(可不加))
香菇與黃豆,都是乾貨.泡水就會用,方便便宜的優秀食材. 用快鍋不需久燉煮,不僅省瓦斯費,不會流...
黃豆乾、香菇、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
SukiMa
閒時都會煮比少爺食， 簡單快捷，自家煮，除了健康，更不需要在外面等位排隊先有得食，慳錢慳時間。再...
黑豚梅頭肉片、洋蔥、姜汁、雞蛋、現磨黑胡椒粒、萬字日本醬油、日本清酒、味琳、糖、鹽
超療癒、可愛的造型+ 口感超Q的日本糰子，雖然食時有些尷尬，但你絕對不能錯過(o^^o) ...
糯米粉、百福蒸煮豆腐、黑芝麻、日本豉油、味琳、糖、水、粟粉
有別於一般糯米糍的口感，有咬口之餘， 也不失Q度， 而且好味又簡單易做。 包在內裡綠色的皮...
上用粉（蓬萊米粉）、糯米粉、糖、葛粉、水、片栗粉、蜜紅豆、金箔、綠色食用色素、豆沙餡（8個...
applehoney
一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依...
蛋 4-5隻、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水
日本里芋莖乾用快鍋不會一直留下纖維.吸多汁,不僅鮮味足夠,口感也很好,好味啊^^ *昆布柴...
里芋莖乾、山椒(日本花椒)可不加、酒、味霖、白米醋、生抽、昆布柴魚高湯
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