家鄉食譜、做法 - 共17篇

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家鄉豬腸粉【食平3D】

Sasa自家煮意

好懷念家鄉的豬腸粉，想食唯有自己整，整佐3大碟豬腸粉和1底千層粿只需要港幣24元，超級扺食丫！在...

梅頭瘦肉、芹菜、生花生米、粘米粉、泰國生粉（木薯粉）、暖水、粟粉、雞粉、幼鹽、雞粉、12吋...
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家鄉蕃薯棗

珍妮廚房

傳統蕃薯棗，賀年食品清單上少不了的一道美食。

蕃薯、糯米粉、糖、芥花籽油、芝蔴
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家鄉上海炒年糕

菠蘿愛入廚

上海人吃年糕不一定是新年，隨時隨地也可以吃。我是上海人所以最愛吃上海炒年糕，每個上海人的家庭，都...

上海年糕、黃芽白、乾冬菇（浸軟身）、五花腩（份量個人喜好）、上海咸肉（份量個人喜好）、粗鹽...
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家鄉炒薯粉

Sasa自家煮意

細細個的時候最不喜歡食的炒薯粉，到大個為人母親後，竟然會被它所吸引！雖然次次整佢都要洗洗切切搞埋...

材料A:干薯粉條400g、材料B:、猪肉1塊約190g、椰菜1個約783克、甘荀1條約16...
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家鄉菜頭丸【安田有機專門店】

Sasa自家煮意

大家有食過呢款菜頭丸（蘿蔔丸）嗎？好回味！這是潮汕地區一種傳統的小吃，其實就是“蘿蔔丸”！也...

【自家製菜頭丸配料】、安田有機白蘿蔔、番薯粉、粗鹽、花生米、【炒菜頭丸配料】、蒜仔、香芹、...
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家鄉鹹湯圓【安田有機專門店】

Sasa自家煮意

好想念媽子煮的鹹湯圓，作為媽咪的我也只能自己嘗試煮，這次加入安田有機白菜仔，煮出來的湯頭都好清甜...

【湯圓配料】、安田有機專門店--白菜仔、蒜仔、香芹、瘦肉、花生米、淡蝦亁、菜脯、滾水、【自...
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家鄉小食之芝麻花生糖

Sasa自家煮意

同老爺一起合作整的芝麻花生糖，超好味，甜度剛剛好

去衣花生、熟芝麻、白砂糖、(全部份量隨意)