夏日炎炎,涼拌菜最啱胃口。酸酸辣辣的泰國菜一向受香港人歡迎,呢款涼拌菜式除咗酸辣,再加上爽口蝦仁...
中蝦、泰式粉絲、青檸(去核榨汁)、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒(切圈)、乾葱(切碎)、芫荽(切...
要蒸到滑滑嘅雞,就要前半段用中火,後半段用小火,咁啲肉就會滑滑㗎喇。 更多食譜分享在: htt...
雞脾 3隻 $21、小朵雲耳 隨意、紅棗 5粒、薑絲 隨意、醃料:、生抽 0.5 湯匙...
吃燒味拼盤裡面都總會有一小部份的冷盤菜,但都真而重之得幾片,大伙兒吃不夠分也吃得吾到喉吾到肺,不...
急凍豬手、魚露、紹酒、冰糖、花椒、八角、月桂葉、小茴、紅葱、蒜頭、薑片、水、鹽、醮醬、白醋...
做滷水食物易整又美味,而且材料絕對不複習,其中最惹味的莫過於滷完食物後得出來的滷汁,用來拌麵,真...
牛腱、花椒、八角、冰糖、生抽/豉油膏、老抽、水、月桂葉、薑、蔥、蒜頭、紅蔥頭、紹酒
芫茜驅寒解表,皮蛋清熱下火。有時捱夜搞到虛火盛,牙肉腫痛,食慾不振,加上出入冷氣地方容易感冒,呢...
豆腐 1件 $6、娃娃菜或紹菜 隨意 $3、芫茜 1束 $7、皮蛋 2隻 $5、薑 1片、...
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