Harryng123
洋蔥切絲,然後中火炒至洋蔥軟化及金黃色,加入白蘭地、蒜粒、月桂葉、百里香,再加入麵粉炒勻,然後加...
洋蔥、牛肉高湯、蒜粒、月桂葉、白蘭地、百里香、麵粉、鹽、黑胡椒、莫蘇里拉芝士、法包
MrsPsKitchen
做港式、日式麵包時,不論甜的還是咸的麵包,經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉,加入...
高筋麵粉、水
陳媽私房
天氣漸漸涼了,來煮個湯吧!! 陳媽私房YouTube頻道:https://www.yout...
薑片、香菇、剝皮辣椒、切塊雞肉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
新年賀禮當中好多時會收到蝦子麵,今次分享一下高檔版上湯大蝦撈麵俾大家參考下。
粗蝦子麵、大蝦、頂湯王/雞汁、熱水、乾蔥、粟粉、粟粉、水
Carrie K Auyeung
夏天到啦! 又要開始勞力修身! 吾想餓住瘦? 可以試吓我呢個修身雜菜濃湯呀!
蕃茄、紅蘿蔔、粟米、青椒、紅椒、磨菇、紅洋蔥、椰菜
EATATHOME_食・家
昨天拍了這個韓式基本高湯食譜,高湯可以做 -麵條的湯底 -海鮮湯 -鍋物如嫩豆腐鍋等 ...
水、鯷魚(小魚乾)、昆布、蒜頭、京蔥、洋蔥,切一半、白蘿蔔,切四份
Meow Kitchen
有朋友仔問Chef Meow, 有冇一個快捷而又零失敗嘅煮龍蝦方法? 有! 只需要15分鐘, 加...
龍蝦、雞湯、椰青、圓肉、薑
喜歡食蜆的朋友, Chef Meow 建議你試一試用這個木瓜湯浸的煮法, 這個方法比豉椒炒或是油...
木瓜、蜆、雞湯、蒜頭、金不換
家樂牌
去酒樓叫餸好鍾意叫上湯娃娃菜,但原來係屋企只要用咗「佢」,都可以輕易開到上湯😘,佢就係家樂牌全新...
娃娃菜、蒜子、杞子、家樂牌純鮮雞汁、水
SamSamKitchen
非常清甜嘅快滾消暑靚湯... 夏天好啱飲呢!
沙白、絲瓜、蒜、水、鹽、胡椒粉
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