莎比亞
在烹飪帶魚的過程中，很容易遇上帶魚肉碎的現象。所以很多人會裹了澱粉，或者用全蛋液給魚上漿，再煎或...
冰鮮帶魚、乾辣椒、花椒、香蔥、白糖、生薑、老抽、醬油、香油、黃酒、食用油
Amyの私人廚房
好吃的柴魚香鬆加在熱騰騰的白飯上，是大人小孩都無法抗拒的美味!每次到百貨超市最愛買的日式小菜裡就...
柴魚片、醬油、味霖、水、白芝麻粒、芝麻香油
歐巴桑的快樂廚房
今天應該算是個特別的日子ˊ 我總算脫離魔掌了....別想歪... 是我家小魔女總算正式念幼稚...
海瓜子約、洋蔥、蔥、辣椒、蒜/薑各、沙茶醬、米酒、鮮味炒手
NancyC寶
魚香，一直以來，因為它沒有魚，卻有著魚的鮮香而出名！靠的不是茄子，不是魚，也不是肉，而且一碗銷魂...
茄子、五花肉、青紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜、薑蓉、泡椒、鹽、糖、香醋、醬油、料酒、老抽、澱...
ㄚ曼達
年糕做好之後，就可以依個人喜愛來料理年糕，我們家兒子最喜歡吃用餛飩皮包住，然後油炸過的年糕，酥脆...
紅豆年糕、餛飩皮
年後高麗菜大出，價格也降了下來，相信很多人家中都有醃製台式泡菜，像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜，還有...
五花肉片、台式泡菜、泡菜湯汁、蒜末
QQ廚房
以前炒高麗菜，大部分都是豪邁的用手撕成碎片狀再下鍋拌炒，最近狂包餃子來吃，邊包邊想，其實也可以換...
蒜片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、吻仔魚、有機水果玉米粒、蒜片、榖盛壽喜燒
莎莎
用蒜油煎蘑菇, 再加入義大利瑪沙拉酒燒. 鮮嫩多汁的奶油蘑菇, 輕爽的配菜, 大快朵頤!...
蒜頭、蘑菇、沙拉油/奶油、鹽巴/黑胡椒粉、義大利瑪沙拉酒、水、香菜末
大人與小孩也很愛的菜式，由於有鹹蛋，所以最適合配上白飯。
豆角、生的雞蛋黃、土豆澱粉、熟的鹹蛋黃、鹽、白糖、薑末
冷冷的天氣在餐桌來上一鍋湯ˊ 就是讓人覺得特別舒服溫暖ˊ 有時不想花上太長時間煲湯時ˊ 味...
草魚約、裙帶芽、薑切片、味噌、米酒、冰糖、水
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