輕熟女廚房
先前用了半隻雞整【客家黃酒蒸雞】,剩下來的另外那半就用嚟做【雞酒米粉】 好好味
新鮮雞、薑、客家黃酒、水、鹽、米粉
木瓜廚房
一個不敗嘅餸!本來我係用坑腩,但檔主建議試下“梅頭腩”,肥膏筋位都均勻!果然冇介紹錯!真係好好食...
梅頭牛腩、蘿蔔、雞湯、冰糖、蒜頭、薑片、蔥、花椒、八角、桂皮、、
天氣已經轉凍,係時候煲個雞酒補下身,食完手暖腳暖,雞酒好正氣,行氣活血,又強身,其實男人都食得架...
雞、瘦肉、冬菇、紅棗(去核)、黑木耳、白木耳、薑粒(連皮)、薑汁、熱水、黑糯米酒(比例:兩...
JanJankitchen
只需3種材料,就完成這個開胃菜。蒜蓉香、豆腐滑、汁好下飯,再於上面洒點炸乾蔥蓉,好香好惹味呀!Y...
玉子豆腐2條、蒜蓉1.5湯匙、粉絲半包 炸乾蔥蓉1湯匙(若無可省)、調味料:、日式燒汁4湯...
文迪廚房
秘製港式咖哩~據一個不知名的調查所示~~很多人看到這張相後............都是流口水的 ...
豉油魚蛋,材料、豬皮,材料、水魷,材料、咖哩油,材料、咖哩粉, 材料、蠔油,材料、雞湯,材...
BakeryMan
天寒地凍突然想吃人人都喜愛朱古力蛋糕。
全蛋、砂糖、低筋麵粉、冇鹽牛油(溶化)、朱古力粉
komama
很多人在吃菠菜時,會在意其草酸會影響鈣質吸收,但只要將菠菜簡單汆燙,就能去掉大部分的草酸,而這道...
麵條、黑木耳菇菇醬、菠菜
馬鈴薯跟黑木耳一樣,嚐起來沒有特別的味道,因此想要讓馬鈴薯變得好吃,就需要搭配其他食材來增味。這...
馬鈴薯、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒、洋香菜
香港好廚娘
製作也不難,就是比較費時間,不過小孩子很喜歡吃,當零食吃剛剛好。
雞蛋、馬鈴薯澱粉、低筋麵粉、玉米油、糖粉、泡打粉、全脂奶粉
早上自己也可以做著吃,晚上也可以吃宵夜,非常方便,又簡單又快,超贊。
港式車仔面、XO醬、番茄醬、泰式甜辣醬、魚豆腐
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