食譜、做法 - 共2439

排序
  • 飯團炸蛋

    莞荽的娘

    口口充滿驚喜( ° ▽、° )用台東農產的卑南好米做成香酥的炸飯團加上水煮蛋究竟會遇上什麼樣的火...

    【臺東產】卑南米、雞蛋、魚漿、太白粉、熟黑芝麻、海苔粉

  • 阿嬤的菜圃炒飯

    莞荽的娘

    單純的蛋炒飯,加上菜圃與豬油~真的是美味!

    碎菜圃、熟蝦仁、雞蛋、隔夜白飯、豬油、淬釀日式和風醬油露北海道昆布、蒜末、熟白芝麻、雞粉、...

  • 焗烤南瓜海鮮飯

    甜姐兒玩廚藝

    南瓜&洋蔥。有豐富的營養,偏偏許多小朋友都不愛,這時候……嘿嘿,煮焗烤醬時偷偷把南瓜泥及洋蔥末加...

    白飯、洋蔥末、南瓜泥、蕃茄醬、花枝.蛤蜊.鮮蝦..等、起司絲

  • 秋天果香米飯糰

    Kuliko Wang

    臺東的原色金針,柴魚花,清亮有機Q梅,洛神花蜜餞,埤南米讓我想到秋天的味道,運用了主廚體驗包的5...

    埤南米、埤南洛神花、台東有機Q梅、台東原色金針、台東柴魚花、剝皮辣椒、蛋、韮菜、海苔

  • ㄚ曼達的廚房~黃金泡菜豬肉蓋飯

    ㄚ曼達

    想大口大口吃飯的時候,想要滿口都有泡菜與肉片的時候,卻又想立即吃到時,這一碗黃金泡菜豬肉蓋飯,絕...

    楓康黃金泡菜、豬肉片、飯、韓式辣醬、白芝麻、蔥花

  • Q梅香酥里肌排飯

    QQ廚房

    美麗的台東,有著豐富美味的農產品,今天使用了台東卑南米、台東原色金針以及清亮農場-有機Q梅做一道...

    卑南米、台東原色金針、清亮農場-有機Q梅、里肌肉、二砂糖、玉米粉水、白醋、青菜、地瓜粉、有...

  • 日式牛肉燴蛋包飯

    廚房一隻柴

    六種蔬果熬製而成的日式牛肉燴飯濃縮塊,烹調方式跟咖哩雷同,另外加入一些紅酒提味,配上滑嫩的歐姆蛋...

    火鍋牛肉片、中型洋蔥、細紅蘿蔔、蘑菇、白玉菇、蒜頭、牛肉燴飯濃縮塊、紅酒、橄欖油、無鹽奶油...

  • 日式QQ小飯團

    歐巴桑的快樂廚房

    家庭主婦應該常為了剩菜剩飯而煩惱吧! 分享一道我最常用來解決剩飯的料理ˊ 雖說是再利用的白飯ˊ ...

    白飯約、海苔肉鬆、黑白芝麻、燒烤醬、味霖

  • 生炒糯米飯

    莞荽的娘

    花點時間慢慢把糯米炒熟,生炒糯米口感真是太美味了 ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)

    糯米一杯、香腸或蠟腸、香菇、蔥末、蒜末、高湯、蝦皮或蝦米、和風干貝醬油露

  • 鮭魚壽司飯

    ㄚ曼達

    突然好想好想來一碗充滿海味的壽司飯,下班後到黃昏市場物色海味,最後挑選了自己最愛的鮭魚跟鮭魚卵,...

    萃釀干貝和風醬油露、鮭魚生魚片、鮭魚卵、白蘿蔔絲、冰島鱈魚肝、白飯

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