食譜、做法 - 共770

排序
  • 日式蝦醬地瓜葉

    ximending

    地瓜葉味道像空心菜.配蝦醬好搭~.多提地瓜葉原味.下飯下酒些可.不妨試做囉^^ 昆布柴魚高...

    地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 椒香好開胃宮保蝦仁

    Shania影食日嚐

    又是一道下飯的好菜,這次我沒有炒得很辣,光看那鮮豔紅亮的色澤,帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人...

    橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥擦乾後抓醃)、花椒粒、紅辣椒(切小段)、蒜仁(去膜切碎)、薑末、糯...

  • 龍蝦頭什菜湯

    蘇清_蘇菲亞

    龍蝦頭膏溶入湯中^o^ 甜,鮮,正呀。 湯底淨飲又得,做湯麵亦得。

    龍蝦頭、娃娃菜、蕃茄、洋蔥、濃湯寶

  • 香草龍蝦球

    佛羅倫斯小廚房

    一心諗住煮焗龍蝦意粉,點知意粉已經食晒 @@ 最後焗龍蝦改為拆肉煎,意粉改為公仔麵。 佛羅...

    龍蝦尾、鹽/黑胡椒/香草

  • 鴻運當頭------紅菜頭櫻花蝦炒飯

    MrsSat Cooking

    紅菜頭有防癌及降血壓等功效,將它加入飯中一起炒,蓮飯都染成紅色,加入櫻花蝦,可以增加鈣質也增加香...

    飯、紅菜頭(去皮切碎)、櫻花蝦乾、薑(切碎)、蛋、葱花、雞粉或鰹魚粉

  • 酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦

    Shania影食日嚐

    脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒,沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔,我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入...

    橄欖油、白蝦(切頭去腸泥留尾巴,擦乾)、洋蔥(切片)、蒜仁(去膜切碎)、紅甜椒(去蒂頭切片...

  • 日式蝦醬通菜

    ximending

    日式煮通菜,易感到苦澀味.但加點蝦醬不僅去除苦澀味,更提通菜鮮甜味.無負擔不妨試做囉^^ ...

    通菜、蒜碎、辣椒、蝦醬、酒、味霖、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 櫻花蝦醬油膏炒椰菜

    蘇清_蘇菲亞

    簡單易做,超香櫻花蝦味!

    椰菜、櫻花蝦、蒜頭、薑片、醬油膏

  • 生蝦處理法

    Cook1Cook

    剝蝦其實也講究方法,學好技巧,能讓你省下一半的時間~

    生蝦

  • 泰式經典蝦醬空心菜

    Shania影食日嚐

    蝦醬的味道可能有些人不敢恭維,但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯,真的每次去泰式料理店都一定要點盤...

    橄欖油、空心菜 (葉子與梗分開)、紅辣椒 (去蒂頭切段)、蒜仁 (去膜切片)、蝦醬 (調味...

沒有更多內容