在大魚大肉的中秋節,是一定要吃顆柚子的,但如果只單吃柚子就太可惜了,它的清新香氣,很適合和海鮮一...
鮮 蝦、柚 子、芫荽葉、紅辣椒、紅蔥頭、杏仁角(或花生碎)、新鮮檸檬汁、椰 奶、白砂糖、綠...
新鮮山葵做成美奶滋沾醬味道溫和許多,精心調配蝦子外面那層金黃色麵衣,用啤酒的小技巧將蝦炸得金黃,...
鮮 蝦、低筋麵粉、啤 酒、冰 塊、檸檬皮蓉、巴西里末、蛋 黃、唐辛七味粉、蓮藕片、米酒、蒜...
在台灣好幸福,蝦醬中最重要的蝦膏,就是在火車站附近的泰國商店中所購得,小小一罐,讓自家炒的蝦醬空...
空心菜、蒜頭片、蝦 米、水、紅辣椒片、魚露、米酒、砂糖、蝦膏、蝦米碎、蒜頭末、紅蔥頭末、沙...
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