找食譜食譜、做法 - 共41074篇

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滑滑清酒醉雞翼

志在煮大全

做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰！今次改用日本清酒，酒味清新帶甜，沒有中式酒的複雜重口味！又是另外一...

雞翼、薑、蔥、清酒、飲用水、冰/冰種、杞子、魚露、雞粉
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紫紫XO醬金銀蒜蒸茄子（附新手不敗茄子紫色大法）

志在煮大全

靚靚嘅紫色茄子除了做冷盤，熱盤也一樣做得到！只要做足事前功夫將茄子鎖成紫色後再蒸，就萬無一失，視...

茄子、白醋、鹽、油、XO醬、蒜蓉、炸蒜、魚露
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【影片】簡易食譜 - 拿破崙意粉影片

成波之路

聽上去像一種西式的意粉，但其實它是由日本人發明而在當地流行的！做起來簡單、快速，便宜又好吃！ ...

意粉、洋蔥、火腿、甘筍、青椒、蒜頭、鰹魚粉、茄汁、糖、巴馬臣芝士粉
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《蒜蓉豉汁柱侯醬蒸排骨》

林愛煮CookingLam

蒸個肉，炒個菜，就可以開飯啦。

排骨、蒜蓉、豆豉、柱侯醬、糖、鹽、生抽、粟粉
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意大利青醬松子蒸三文魚

韓國年糕媽愛煮菜

今晚年糕媽媽整了個簡單的《意大利青醬松子蒸三文魚》，用了焗爐來蒸魚！如果食厭了薑蔥蒸魚的話這款蒸...

現成/自製意大利PESTO醬、松子 pine nuts、羅勒、鹽、胡椒粉、橄欖油、三文魚柳...
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窩蛋牛肉煲仔飯

BsKitchen

一個人食簡單整個飯就算喇! 雪櫃有d牛肉咁就煮窩蛋牛肉煲仔飯啦! 加咗d薑米令味道更香喔.......

米、清水、牛肉碎、薑、蔥、雞蛋、甜豉油
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[蘋果雪梨燉桃膠] 影片

戀上味覺

陰寒的天氣，用雪梨與蘋果燉一鍋熱騰騰的糖水滋潤一下，真是最好不過，最重要的是桃膠既滋潤又養顏，男...

蘋果、雪梨、桃膠、紅棗、桂圓、南北杏、清水、冰糖
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簡易海綿蛋糕&蛋糕捲

Gourmet美食家

純粹的奶蛋香與水果甜，喜歡簡易風味的，蛋糕輕鬆吃；想挑戰進階版本的，蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡，吃...

雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓
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蕃茄麻辣豆腐煲

小樹懶的生活

蕃茄含有茄紅素是富有維他命C的水果食材當蕃茄遇上豆腐再加一點辣即碰撞出獨有的鮮甜麻辣滋味...

牛蕃茄 (偏小的番茄)、中華嫩豆腐、活菌豬肉絲、太白粉、蔥、辣豆瓣醬、鵝香辣油
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[中式點心] 鴨腳扎

Elaine袁太廚房

夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...

鴨腳、冬菇(預先浸軟)、沙爆魚肚、半肥瘦肉、腐皮、薑、冰糖、酒、蔥、水、鹽、蠔油、生抽、老...