moonmoonkitchen
今日介紹這款菜式 絕對是兒時的回憶 這種細小的蜆仔肉 並不容易買得到 最近發現街巿有一檔...
韮菜、蜆仔肉、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉
這篇本來應該一早出 不過忘了打食譜 “薄殼” 夏天是薄殼最肥美的時候 是生長在淡水的海...
薄殼、金不換、辣椒、蒜茸、薑、豆瓣醬、魚露、糖、胡椒粉
愛好煮食的人 總覺得外邊吃的 隨了方便之外 未必好得過自家煮 有時茶餐廳菜式 在家煮也...
牛肉、銀芽、沙河粉、蒽段、蒜茸、生抽、老抽、黃糖、蠔油、上湯、生抽、胡椒粉、酒
通常家庭煮婦 最頭痛便是諗今晚食咩餸 其實一點也不難 因應時令蔬菜 用心去煮出來 一定...
青瓜、草菇、蟹柳、蒜茸、蠔油、糖、鹽
都話要勤力番啲啦 今日又介紹一個意粉 雖然西餐我比較弱 但簡簡單單我都懂的 意粉同花甲 ...
金不換、花甲、意粉、蒜茸、鹽、酒、胡椒粉、蒜粉、黃糖、意粉水
金不換 是一種時常買不到的的香草 所以時不時會買一盆回來 但又種唔得耐 見這盆長得咁高 採咗啲嚟...
中蝦、蒜茸、金不換、鹽、生抽、老抽、酒、水、糖
有時都要清下倉 冰箱倉貨 加甜豆炒都唔錯架 每個家庭的雪柜 點都有些儲備 蝦仁、帶子、火腿、腸仔...
甜豆、煙肉、帶子、蒜片、蠔油、糖、上湯或水
白苦瓜 聽到大都想起台灣的白苦瓜汁 西門町有間很出名的 現在香港超巿 有時也有白苦瓜出賣 聽朋友...
白苦瓜、牛肉、蒜頭、蠔油、鹽、黃糖
雖然立了秋 可惜都熱到咁 呢個星期又落兩 真討厭 真的想秋天快點來臨 一年四季 我最愛秋天 乾爽...
豆角、豬頸肉、蒜頭、生抽、鹽、酒、胡椒粉、蠔油、糖、麻油、水
簡單易做的餸，又好食
沙葛、炸魚片、薑片、蠔油、糖、上湯或水
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