SamSamKitchen
咸香+嫩滑... 真係唔好睇少呢味家常小菜... 最快「售罄」㗎!
無骨雞腿扒、紹酒、生抽、胡椒粉、硬豆腐、蒜(茸)、薑、雞湯、粟粉芡、蔥花、麻油、咸魚
Missta愛。下廚
這個雞鎚其實是單骨雞翼,沾上黑醋汁十分開胃,配搭酸甜的菠蘿,送飯一流!~ 請也支持我的Face...
雞中翼、新鮮菠蘿、芝麻、陳年黑醋(balsamic vinegar)、蜜糖、黃糖、生抽、蒜...
牛油夠香、椒鹽夠惹味、蟹夠鮮味... 絶配!
蟹(一斤多)、生粉、牛油、蒜(茸)、味椒鹽
話梅入饡... 其酸甜可助減低肉類的油膩感... 增進食慾!
話梅、一字骨、水、西蘭花、冰糖、老抽
韓國年糕媽愛煮菜
今次不做傳統韓式炒粉絲,改用香辣泡菜和韓式魚片來炒,又有另一番風味~
泡菜、韓式魚片、洋蔥、大蒜、蒜蓉、韓國粉絲、韓國豉油、日本麻油、泡菜汁、炒香芝麻、蛋、油、...
男人廚房
使用正確的器具,就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了;今年在家就自己動手做蘿蔔糕,讓來...
白蘿蔔(去皮)、蒜末、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、粉漿、在來米粉、...
米太廚房手記
芝麻花生糖香脆可口,配上顏色鮮豔的乾凍水果,味道更有層次之餘,也充滿節日氣氛!過年用來送禮自奉都...
花生、白芝麻、白砂糖、糖漿、鹽、水、凍乾士多啤梨(草莓)
瑪莉的料理世界
簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚 利用醬品來增添舌尖上的味蕾 幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 ...
杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(黃、紅)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻
姊妹交換食譜週記
淡淡既桂花香...晶瑩剔透, 今次仲特別加入大熱既雪燕... 杞子養肝明目,雪燕滋陰養顏! ...
乾桂花、杞子、冰糖、魚膠片、雪燕(浸發後)、水
LoveKellyKitchen
上海菜館必點嘅其中一道菜,大家有冇諗過其實屋企都容易做到呢, 而且15分鐘內完成!就算新手都冇難...
娃娃菜、金華火腿、清雞湯、淡忌廉、薑、生粉、水 (打芡用)
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