食譜、做法 - 共3875

排序
  • 上湯金銀蛋莧菜

    蜜薯薯

    秋意漸濃好乾燥,特別想吃帶湯的熱鍋菜。莧菜當造,買來定必搭是搭配合銀蛋吧!

    紅莧菜、蒜頭、水、蒸熟咸蛋、實芯皮蛋、油、糖

  • 淮山栗子烏雞湯

    MrsSat Cooking

    秋天是一個補肺腎的季節,特别是霜降之後,更意未着冬天即將來臨。我們要調理好身體才唔會容易生病。今...

    烏雞、栗子、淮山、杞子、红棗、紅棗去核、薑、鹽

  • 酥皮忌廉雞湯食譜 影片

    HappyAmy

    破開酥脆的酥皮是熱熱的雞肉忌廉湯! 香濃的味道,好幸福呀~ *更多食譜: https://w...

    雞脾肉/雞扒 (450克)、鹽、黑胡椒碎、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、中筋麵粉、無鹽牛油、雞湯/...

  • 天麻魚頭湯

    Stew

    先把魚頭煎香再煲,出來湯濃味鮮而不腥,非常好喝;還營養豐富,能健腦及延緩衰老。天麻專治神經衰弱、...

    魚頭、天麻、枸杞、豆腐、麥冬、紅參、蔥、薑片

  • 酥皮周打海鮮龍蝦湯

    ToDaySpecial

    自家製啖啖海鮮,用埋龍蝦頭熬湯,為周打海鮮湯加添鮮味~加埋酥皮焗,在家嘆西餐好easy! ...

    西芹、洋蔥、薯仔(細)、甘荀(細)、牛油、白酒、忌廉、雞湯、水、帶子(大)、去殻蝦仁、急凍...

  • 冬天必吃《小時候片糖餡湯圓》

    快樂姐妹花

    小時候太婆用片糖打碎,用普通糯米粉加水,冇份量(以前邊有錢買電子磅),只要糯米粉加水,搓不痴手就...

    糯米粉、水、黑可可粉

  • [滋潤湯水] 蘋果雪梨雪耳豬展湯

    LoveKellyKitchen

    天氣乾燥呀!要煲返D滋潤D嘅湯水啦.... Facebook: Love Kelly‘s ...

    蘋果、雪梨、雪耳、南北杏、豬展、蜜棗、水、鹽

  • 冬蟲夏草高麗參雞湯

    Cherry_

    都說秋天需要補一補,那就煲個滋補湯吧!滋補暖身雞湯,好鮮濃,一下喝了兩碗呢,瞬間暖洋洋,家裡人都...

    雞、高麗參、冬蟲夏草、蔥、枸杞、红枣、清水、鹽、料酒

  • 何首烏烏雞湯

    喬一

    雞湯的營養本來就好,再加上養髮護發黑髮的何首烏,絕對是女士的最佳湯水,我脆弱的頭髮,希望你在我精...

    烏雞、何首烏、杞子、紅棗、薑片、水、鹽

  • 家鄉鹹湯圓(有片) 影片

    mujima

    好耐冇食鹹湯圓,以前冬天婆婆都會煮,因年紀大煮不到了,唯有我親手煮比屋企食。

    蘿白、豬肉、蝦米、冬菇、細旺菜、鯪魚肉、雞殼、冬菇水及蝦米水、水、糯米粉、熱水

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