莞荽的娘
簡單幾滴調味帶出食材的鮮美 鮮蝦巴附著南洋香料,香濃滋味在口中盤旋不去...讓人欲罷不能啊...
鮮蝦、美極鮮味露、米酒、水、薑黃粉、孜然粉、肉桂粉、月桂葉(亦可用芹菜末代替)、鹽、黑胡椒...
瑪莉的料理世界
小牛角是個能做很多變化的麵包 不只好吃,做起來也很有成就感 之前發表過兩篇關於小牛角...
使用器具、Panasonic SD-BMS105T、一般迷你小烤箱、準備食材 (麵糰)、(...
李安納度
蒸水蛋,又易又食吃的菜式
雞蛋、溫開水、鹽、海鮮醬油
不需太多食材便做到的菜式
雞蛋、蝦仁、鹽式醬油
三色蒸蛋,除了好味外賣相也很好
雞蛋、皮蛋、熟鴨蛋、豬油、香油、高湯
自製鮮肉包子,味道特別好
麵粉、豬肉、溫牛奶、白糖、鹽、酵母、蔥、糖、蠔油、料酒、香油、生抽、自製素高湯
戀之風景
蔥油麵簡單又好吃,味道很好
蔥、細麵條、油、醬油、糖
我是廚師
這麼款湯應最多人愛的就應羅宋湯
捲心菜、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥、西芹、香腸、牛肉、罐裝茄醬、蕃茄沙司、胡椒粉、奶油、麵...
在上海食店必叫的東西,但其實自己做也很簡單
豆腐、豬血、竹筍、胡蘿蔔、金針菇、水發黑木耳、澱粉、香油、胡椒粉、辣椒粉、香醋、精鹽
香港好廚娘
粥的不二之選,做法又簡單
米、皮蛋、豬瘦肉、水、鹽、料酒、澱粉、香油
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