什錦栗米粒 2014 年 03 月 28 日發佈 天使之廚 列印 1 1 1989 請稍等. 請稍等. 五分鐘便可做好的菜式 食材 （3-4人） 5分鐘內 食材 甜栗米粒 200g 青豆 30g 紅蘿蔔 30g 火腿 30g 鹽 2小勺 1紅蘿蔔刮掉表皮，洗淨後切成小粒，火腿切成小粒；甜栗米，青豆備用。 2紅蘿蔔粒在炒之前略煮幾分鐘，這樣易炒熟，煮好後用漏瓢舀出來，瀝乾水份；青豆若太硬，也可以煮一下再炒。 3鍋內倒油，燒熱後下入所有材料，加鹽，用中火翻炒一會兒即可。 TIPS 不宜用大火炒，玉米粒要炸出鍋，還易被炒糊。
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