Amyの私人廚房
好吃的客家湯圓就在我家~從小到大我超級愛吃湯圓的,尤其是客家湯圓^^每到冬天茼蒿盛產時,最常煮一...
湯圓、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡椒粉...
QQ廚房
其實每天煮飯，也會有疲憊的時候...... 尤其是要天天做變化，真不知自己何時會變不出把戲...
綠豆芽、滷豬皮、肉燥醬、青蔥絲、紅蘿蔔絲、水
廚房一隻柴
加入自己以全鮮奶煮成的濃奶茶，還有瑞士天然花蜂蜜，只需將所有材料簡單拌一拌，送進烤箱，結了一層糖...
低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、無鋁泡打粉、鹽、雞蛋、鮮奶、紅茶葉、蜂蜜
瑪莉的料理世界
想要做個地瓜口味的吐司已經想很久了 今天就來嘗試這個《自製地瓜餡料》 也是第一次嘗試...
高筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶(或豆漿)、細砂糖、鹽、雞蛋(打散)、酵母粉、手粉(高粉)、地瓜內...
歐巴桑的快樂廚房
過年時朋友送了一包竹笙ˊ 一直還沒機會使用ˊ 剛好(巧活食品)邀請試用ˊ 寄了...
三節翅、香菇、竹笙、紅棗、枸杞子約、薑、米酒、鹽
貝兒實驗室
317聖派翠克節，跟著愛爾蘭人一起過個綠油油的一天！這道愛爾蘭風味的牧羊人派用了麥香濃濃的愛爾蘭...
黃金馬鈴薯 Yukon Gold Potatoes、無鹽奶油、肉荳蔻粉 ground nu...
甜姐兒玩廚藝
作法簡單的宮保料理又香又辣超開胃,和軟嫩多汁的油豆腐搭配真是相得益彰,豆腐裹著醬汁好入味,讓人不...
油豆腐、太白粉、乾辣椒、花椒粒、洋葱絲、胡蘿蔔絲(可省略)、荷蘭豆(可省略)、木耳絲(可省...
莎莎
肥厚的鮭魚, 先蒸熟後, 淋上味噌醬, 用烤箱高溫炙燒. 表層焦香的味噌與鮮嫩多汁的魚肉, 好下...
鮭魚排、薑片、青蔥、米酒、鹽巴、白芝麻、味噌、味霖、素蠔油
用雞高湯熬煮出的白粥加入蔬菜丁及海鱺魚片和鮮蝦,每一口都嚐得到海鱺的魚肉細緻及鮮甜滋味,偶爾來喝...
白米、雞高湯、彩色甜椒丁、海鱺魚片、鮮蝦、海鹽、蔥花、芹菜末
餐廳的【清蒸鮮魚】總是特別好吃,關鍵就在於烹調手法,在最後的步驟淋上醬汁和熱油,做出來的口味和餐...
鮮魚(中)、青蔥、辣椒、薑、食用油、米酒、塩、醬油、細砂糖
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