Fens
豆腐乳可以直接食,也可以用作食物的醃料。這個蜜糖腐乳烤雞翼是用了辣腐乳、腐乳汁、蒜、等調味料醃製...
雞全翼(三節雞翅)、蜂蜜、醃料:辣腐乳、腐乳汁、醬油、麻油、鹽、糖、米酒、蒜末、蒜苗切段
maylichen
夏天一直都是吃涼麵~今天來試試冷麵~大姐拿來的蝦子~再辦個莎莎醬~清爽的夏天口味~
洋葱小(或大型1/2)、牛蕃茄、蝦子、蒜頭、香菜(或九層塔)、橄欖油、檸檬汁、蕃茄醬、五木...
Mei幸福手作
全民瘋世足~那就來個好吃又好玩的彩色足球便當吧!而且利用蔬菜的天然顏色既好吃又營養喔!
紅莧菜1小把、南瓜2~3塊、海苔數片、白飯適量、配菜隨意
Amyの私人廚房
波特菇(Portabella Mushroom) 是目前最大的耕種菇類,直徑可達 6 吋,擁有平...
波特菇、蒜頭、辣椒、香草(巴西里/羅勒/百里香)、檸檬、黑胡椒粉、海鹽、橄欖油、白酒、紅酒...
ㄚ曼達
家人很愛吃鰻魚,買過市面上很多蒲燒鰻的真空包,不是肉太薄,就是不夠到味,這次廠商提供的頂級蒲燒鰻...
淳鮮蒲燒鰻、玉米筍、紅椒、綠蘆筍、小番茄
雲端小廚
星期一的綠色晚餐,做了這個沒有肉類的上海粗炒,味道一點也不差,跟有肉的沒有兩樣,記得吃時加點豆辦...
上海粗炒麵條、鮮冬菇、甘筍、椰菜
QQ廚房
這是前陣子與幾位料理達人和一位主廚一起在夏廚拍攝料理學來的... 主廚真的很厲害..利用剩...
四季豆、市售調味乾酪、蕃茄、香料共和國-義大利香料、小磨坊-香蒜黑胡椒
你沒看錯~她真的是苦瓜~家中的紫蘇Q梅吃完了嗎?在這盛夏~ 剩下的梅子汁可是涼拌菜的好幫手喔~
白玉苦、紫蘇梅汁、冰糖
黃師奶廚藝小百科
黃先生呢排成日話想食草菇~~都唔明點解佢咁鍾意食~~仲要同黃師奶講明要原粒菇煮~唔可以切開~~廚...
滑豆腐、薑、紹酒、草菇、本菇、蠔油
滑蛋蝦仁飯的變奏,雞蛋配豆腐,好滑滑哩,十分適合拌飯吃 ~~
盒裝豆腐、蝦肉、雞湯加水、洋蔥切條、雞蛋、蔥花
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