炎炎夏日當然要飲冬瓜湯。呢款冬瓜馬蹄粟米鬚湯有清熱消暑，健脾補腎，利尿祛濕嘅功效，流汗之後飲返碗...
冬瓜 Winter Melon、馬蹄 Water Chestnuts、粟米鬚 Corn S...
夏天唔想煮飯，不如煲呢個苦瓜排骨湯，既係湯水，排骨醮豉油又可以做餸，夠晒方便。苦瓜有清熱降火、解...
排骨 Pork ribs、苦瓜 Bitter gourd、黃豆 Soybean、薑 Gin...
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赤小豆 Red Adzuki Bean、蓮子 Lotus Seed、紅蘿蔔 Carrot、...
黃芪即北芪，健脾益肺，性溫燥；白朮健脾補氣，抗邪益氣；防風能驅散風邪。三者合用稱為「玉屏風散」，...
防風 Fangfeng、黃芪 Astragalus、白朮 Atractylodes rhi...
五指毛桃能補肺益氣、健脾祛濕、仲有淡淡椰香。呢道五指毛桃清肺湯，係一道簡單易做嘅湯水，大人細路都...
五指毛桃 Ficus hirta、蜜棗 Honey Date、螺片 Dried whelk...
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太子參 Heterophylly Falsestarwort Root、栗子 Chestn...
中醫認為甘入脾，以甜味配合健脾的食物，功效自然相得益彰。四神湯是著名的健脾祛濕食方，茯苓能化濕，...
薏米 Job's tears、芡實 Gordon Euryale seed、茯苓 Pori...
家常湯水淮山蓮子松茸烏雞湯食譜做法
淮山Common yam rhizome、蓮子Lotus seed、松茸Matsutake...
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