甜姐兒玩廚藝
這道是紅燒牛腩的作法,把它換成豬肉,滋味依舊濃郁,經長時間燉煮的紅燒肉除了超下飯外,煮個麵就變成...
胛心肉(五花肉或梅花肉也可)、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、辣椒末、薑末、蒜末、蔥末、洋葱絲、豆瓣醬...
ㄚ曼達
很多人覺得箭筍很難料理，不管怎麼煮都會有一個生生的味道！ㄚ曼達教大家一個小秘方，可以讓箭筍又脆又...
真空箭筍、絞肉、李錦記香辣豆瓣醬、米酒、蒜頭、糖
憶柔蔬食料理
這道螞蟻上樹冬粉吸附香辣湯汁，香味四溢舌頭發麻，加上芹菜清甜鮮脆，口感更加提昇。 想收到更...
油、冬粉、紅蘿蔔細丁、芹菜、香菜、韓式辣椒醬、辣椒粉、香油、水
戀戀家
很簡單的將芝麻醬+辣椒醬+辣油調合後再和上牛肉薄片，川燙了麵條，為了想讓口感能豐富點，再加上金針...
池上手作米麵條、火鍋牛肉片、原色金針、金針菇、蛋 白、地瓜粉、香 菜、芝麻醬、辣椒醬、辣油...
歐巴桑的快樂廚房
"味噌"除了拿來煮湯ˊ醃漬ˊ其實運用來做調味ˊ 不管口感ˊ色澤ˊ效果也都不錯呦ˊ 今天運用韓...
泰山橄欖油、家常豆腐、薑、蔥、韓式辣味噌、米酒、味霖
這道料理非常適合胃口不佳的夏日食用,重重重點是幾乎無油哦!絞肉本身會出油,用逼出的油脂就可炒香蒜...
台東池農手作米麵條、絞肉、蒜末、塩、白胡椒、洋蔥、香菜、小黃瓜、辣椒(不嗜辣的可不加)、檸...
花媽甜心派
好幾次到市場看到這不起眼的鹹瓜,心想這東西怎麼做啊~會好吃嗎 哈哈別太快下定論,只要簡單幾...
鹹瓜、薑絲,辣椒、醬油,糖
鴨肉肉質結實，沒有好好料理很難入味好吃。先利用啤酒的酵素讓肉質達到去腥、鮮嫩，起鍋前再嗆些高粱的...
鴨、金門高梁酒、啤 酒、蘑 菇、洋 蔥、紅辣椒、青 蔥、醬 油、熱開水、冰 糖
QQ廚房
前幾天與家人在永和知名的鍋貼店用餐，女兒喜歡吃，但卻太辣，今天特別煮了一鍋適合她的口味，還特別用...
木耳絲、金針菇、竹筍絲、香菇絲、綠豆芽、紅蘿蔔絲、豆皮絲、韭菜段、香菜、肉絲、嫩豆腐、雞蛋...
金門高梁的酒香、辛香料加雞翅豐富的膠質溶入而成的醬汁，加上吮指回味的香辣雞翅，用電鍋就可以完成的...
二節雞翅、鮮香菇、蒜 碎、紅辣椒、金門高梁酒、醬 油、蕃茄醬、糖
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