小魚的快樂廚房
我很喜歡荷葉香,那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜,荷葉的味道並不明顯,只有淡淡的味道。但煮食講...
雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗(現成已去核)、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...
Missta愛。下廚
今晚晚餐有家常雞肉蒸滑蛋~ 這個送飯一流,雞粒扒水蛋,滑溜到不得了,加了些蔬菜粒,顏色彩繽...
雞蛋、雞湯、鹽、雞腿肉、紅蘿蔔粒、青豆、蔥粒、洋蔥、雞肉醃料:、生抽、糖、鹽、紹興酒、生粉...
雲端小廚
看似複雜但又十分美味健康的一道菜 ...................
鯪魚(起出魚肉留皮)、鯪魚肉(起骨留肉)
MrsPsKitchen
又一美味點心,每次都茶樓都必定會點。想不到原來在家自己都做到,十分簡單,做一大碟,超滿足!又扮點...
雞爪、蠔油、生抽、蒜蓉、紅辣椒、鹽、糖、酒、麻油、白胡椒粉、豆豉
Ann Kok
蛋糕加了Oreo餅乾碎,蒸好的時候后濃濃的Oreo餅乾味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
蛋、白砂糖、自發粉、植物油、Oreo餅乾、full cream牛奶
H2_Cooking
平時只會薑蔥蒸魚, 今日試試用原豉醬, 味道好好, 跟鯇魚腩很配!
鯇魚腩、蔥段/蔥粒、薑片、醃料:、原豉醬、蒜蓉、油、胡椒粉、鹽
黑木耳比較爽口,加入肉餅裡面吃起來比較爽口。。是一道新式超下飯的菜餚。 歡迎大家來到Ann的小廚...
肉碎、黑木耳、鹹蛋、調味料、麻油、胡椒粉、鹽巴、醬汁、植物油、食水
蒸肉餅看似簡單, 但要蒸得好是門學問, 今日奶奶教授了一些技巧, 又學到野喇!!
碎豬肉、乾冬菇、梅菜、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉、冰水
芙芙
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...
蜆肉、蒸煮豆腐、薑、蔥花、調味:生抽少許、胡椒粉、鹽少許、糖少許
俏媽咪潔思米
秋蟹正是肥美的季節~吃蟹時沾點薑醋醬汁可以中和寒氣唷~ ஐ 俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ ...
螃蟹、白醋、檸檬汁、蜂蜜、薑泥
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