moonmoonkitchen
夏日甜品 之前做甜品 好多時用魚膠粉 今次試下用海藻粉 覺得容易過用魚膠粉 而且無一陣...
熟紅豆、椰汁，、海藻粉、砂糖
大象煮意
20分鐘有得飲! 木瓜，蟹，雙重鮮甜!
木瓜、花蟹、清雞湯、水、薑
麥寶妮．簡單生活
這個南瓜湯是十分營養又健康的, 材料也很簡單, 主要的材料是南瓜, 牛乳, 雞湯(想再健康一點可...
南瓜、雞湯、北海道3.6牛乳、水、黑胡椒、鹽(夠味可以不用加)、乾蕃茜、洋蔥、牛油(非必要...
簡單一餐
懷舊小食 - 雞蛋餅, 童年回憶, 易整又好食!
雞蛋、蛋黃、低筋粉、泡打粉、糖、鹽
用有機黃油雞, 自家做, 自家香味, 少油!
黃油雞、唐芹、小紅蘿蔔、紫洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑、指天椒乾、花椒、八角、豆瓣醬、香葉、桂皮...
廚房一隻柴
過熟的香蕉拿來做甜點最對味！花點時間將奶油跟糖打發，可略過蘇打粉或泡打粉不用，也能讓餅乾吃起來有...
中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、無鹽奶油、二砂糖、雞蛋、香蕉泥、香草精、苦甜巧克力豆、核桃類堅果
大小姐‧日嘗事
有時覺得，想出一桌配搭得宜的餸菜，比煮餸來得更困難。例如不應該每個餸都濃味，不宜每個餸都多汁，要...
四季豆、免治豬肉、黑木耳（兔耳朵）、蒜頭、豆瓣醬、紹興酒、豉油、豆粉
戀戀家
買到苦不堪言的苦瓜，千萬別輕易放棄它，可於漂涼切小塊後灑上糖用雙手拌至糖融化後，將水份充份擠乾，...
白玉苦瓜、醃樹子罐頭、剝皮辣椒、鹽、糖
俏媽咪潔思米
基本的泰式料理一定要有這道蝦醬空心菜，蝦醬其實就是蝦膏加了蝦米~蝦醬味道在家裡就可自行調配出來呢...
空心菜、蝦米、大蒜、辣椒、鹽、蝦膏、魚露、糖、醬油、蝦米水
貝兒實驗室
鹽麴與肥美的魚油是天生一對！ 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味，小火慢煎讓魚肉表面焦糖...
鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油
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