Meow Kitchen
大家都以為做呢個手撕雞好複雜,其實步驟好簡單。 只需要將雞用適當嘅調味料醃好,焗50分鐘後撕出雞...
雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜
SamSamKitchen
南乳同雞肉嘅配合係非常match... 呢款又係好簡單... 醃完就炆... 好快攪掂
雞中翼、薑、水、南乳(大)、南乳汁、黑胡椒碎、生粉、老抽、蠔油、糖
KasoKitchen
不管做什麼料理,我都盡量利用最少的調味及處理,保持食物原本的簡單及原味。今日做的沙拉沒有加任何調...
羅馬生菜、紅葉生菜、三色櫻桃蕃茄、香草雞胸、杏仁、腰果、西柚、葡萄乾、、腰果、西柚、葡萄乾...
男人廚房
善用食材本身的油脂,加上簡單的調味,你也可以輕鬆做出健康又美味的一道料理喔。 影音食譜:htt...
去骨雞腿肉、薑末、蒜末、胡椒鹽、青蔥、辣椒
LoveKellyKitchen
平時好鍾意用鹽麴來醃肉類,亦都會自己買材料來自製,今次選用沖繩青之海鹽來做鹽麴,醃出嚟嘅肉類比較...
米麴、海鹽、水、玻璃樽、急凍雞扒、鹽麴
海南雞飯總係咁吸引... 每隔一段時候就會想食! 今晚我試咗另外一個煮法都係非常之簡單方便又好味...
香茅、班蘭葉、水、鹽、雞腿、青瓜、蒜蓉、薑、米、麻油
印象中傳統的三杯雞重油、鹹,而且用了麻油高溫爆炒,其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既...
薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油、米酒
Carline Ki
雞胸肉質嫰,不但鮮美及適宜煎、炒、焗及燉湯,熱食或冷食涼拌皆宜。雞肉含豐富蛋白質,屬於高蛋白低脂...
雞胸肉、薯仔、紅蘿蔔、甜蜜豆、蘑菇、香草、蒜茸、白酒、鹽、糖、黑胡椒粉、蘑菇、牛油、月桂葉...
雞扒捲上火腿和素鴨... 層次感加強... 烤焗過後... 十分美味
無骨雞腿排、素鴨、火腿、鹽麴、燒肉汁
慳家小師奶
呢味餸小師奶真係好鍾意煮、同食! 因為快、靚、正! 雞翼醃完放入焗爐焗就得! 廚具都洗少d...
雞翼、蜜糖、蒜蓉、豉油、糖、蜜糖、水
沒有更多內容