找食譜 食譜、做法 - 共12540

排序
  • 【麻婆豆腐】

    Amyの私人廚房

    這一道菜的知名度可真高,將麻婆豆腐直接淋在白飯上面就可以津津有味的吃完一碗飯,麻中帶辣就是這道菜...

    豆腐(嫩豆腐或板豆腐)、豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、糖、米酒、水、太白粉或地瓜粉、醬油/胡椒粉/...

  • 【蒼蠅頭】

    Amyの私人廚房

    【蒼蠅頭】香香辣辣的,是川菜館中常見的一道菜。做法是使用韭菜花加上黑豆鼓及辣椒和絞肉,然後大火炒...

    韭菜花、豬絞肉、黑豆鼓、辣椒、蒜頭、米酒、水、糖、醬油、芝麻香油、胡椒粉、沙拉油

  • 【韓。味。道】蕃茄泡菜燴肉餅

    戀上味覺

    加入泡菜的肉餅,經蕃茄汁燴煮後別具風味,伴飯或意粉更是一流,快來試試吧!! ^^

    免治豬肉、洋蔥、泡菜、蔥、水、麵包糠、醬油、糖、麻油、蛋、雜香草、韓國辣醬、鹽、糖、蕃茄

  • 鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯

    小高廚房

    近日上街市遇上「花蛤王」,不但肉身肥美,且沒有沙,可省去浸水吐沙的步驟,配上鯇魚尾和娃娃菜來煮湯...

    花蛤王 / 大蜆、鯇魚尾(約450克)、娃娃菜(切段)、西芹(撕去根,切段)、薑片、葱段、...

  • 【韓。味。道】韓式辣炒年糕

    JanJankitchen

    炒年糕算是韓菜的經典菜式,一般都加入豬肉同炒,這個有點港式,加入得意可愛的魚蛋造形,食得開心。

    韓國年糕、甘荀切絲、洋蔥切絲、韓國辣醬、泡菜、魚蛋或豆腐乾、蒜蓉、水、調味:、糖、鹽、胡椒...

  • 韓式大醬湯, 된장찌개 by 韓國餐桌

    韓國餐桌

    韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜, 代表媽媽的味道,可是在家自己做要做出 好味道不容易。大醬湯可...

    蛤蜊、豆腐、魚乾,昆布、洋蔥 1/4,櫛瓜、辣椒 1,蔥,大蒜

  • 清蒸紅糟肉苦瓜圈

    連勸女

    苦瓜的營養大家都知道,苦瓜的苦味許多人逃之夭夭,紅糟酒香味的絞肉沖淡了苦瓜味,試試看,有可能從此...

    豬絞肉、苦瓜、米酒、紅糟、塩、糖

  • 蒜片辣椒蝦仁義大利麵*美麗媞妮特級橄欖油

    甜姐兒玩廚藝

    在家就可輕鬆完成蒜香、椒香都濃厚的義大利麵,作法備料都很簡單,加了蝦仁更加澎湃、海味十足。 ...

    義大利麵、美麗媞妮特級初榨橄欖油、塩、蒜片、乾辣椒、蝦仁、米酒

  • 【韓。味。道】迷你泡菜蝦餅

    JanJankitchen

    這個靈感是來自台灣人氣食品月亮蝦餅。將之變成韓式小吃,加入了泡菜,吃起來辣味突出,台灣的多是配辣...

    雲吞皮、蝦肉 切粒、泡菜 切粒、蔥花、蘇梅醬、調味料:、鹽、糖、魚露、胡椒粉、蛋白 後下

  • 【芋頭糕】

    Amyの私人廚房

    台灣的大甲芋頭正盛產,除了做甜點之外,加了「在來米」做成「芋頭糕」也很好吃喔。

    在來米、芋頭(去皮切絲)、水(總量)、豬絞肉、鹽、糖、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、芝麻...

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