找食譜食譜、做法 - 共41067篇

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越式滷肉

廚房女漢子Ritas

越式與台式滷肉不太相同的部份除了魚露之外，還有就是三層肉有事先煎過，且滷好後要收汁～所以醬汁有較...

三層肉、薑、蒜頭、辣椒、水煮蛋、黃酒、醬油、棕櫚糖或冰糖、魚露、鹽
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避風塘炒蟹

佛羅倫斯小廚房

今日中秋節，既然公司放早，咁我好應該煮下野比老公食。今次試下一個新菜式，所謂既新菜式即係自己未煮...

肉蟹、蒜蓉/乾蔥、洋蔥、蒜鹽、紹興酒、炸蒜炸椒
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忌廉芝士軟曲奇外脆內軟多重口感影片

Kate Chan

親子廚房簡單在家做忌廉芝士軟曲奇外脆內軟咸香少甜多重口感想知多啲我地嘅 #生活小貼...

無鹽牛油、砂糖、鹽、忌廉芝士、牛奶、低筋麵粉、蛋、芝士粉
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自家製柚子蜜

Elaine袁太廚房

自家製的柚子蜜勝在無添加 , 簡單加入熱水或凍水就飲得 , 仲可以用黎煮餸添呢 ...... ...

金柚、冰糖、蜜糖、鹽、玻璃樽、隔篩、刀
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黑椒蜜汁豬肉乾

Elaine袁太廚房

掃上蜜煻令豬肉乾變得甜甜 , 好味的程度令我食完一條再一條呢 ...... 詳情可瀏覽...

豬肉碎、五香粉、白砂糖、蜜糖、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒碎、酒、胡椒粉、魚露、焗爐紙、麵棍、掃...
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【消脂去腫】洛神花蘋果茶

MrsPsKitchen

泡一杯洛神花茶，酸甜美味又健康。洛神花有助抗氧化、防衰老，有助降血壓。再加入蘋果一起泡茶，更有助...

洛神花乾、蘋果、水、冰糖
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蠔皇鮮竹卷

MP廚房

去茶樓經常食到嘅蠔皇鮮竹卷，其實係屋企煮都十分簡便，內裡饀料可隨個人口味而轉變，今次我就煮一個素...

腐皮、沙葛、甘荀、冬菇、木耳、薑片、蠔油、醬油、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、生粉、水、蠔油、醬...
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宴客造節菜【香蔥麻油雞】

Zareen媽媽

又到中秋! 中國人其中一個好重視嘅節日，大多都會造節一家人團聚一吓! 除咗一般嘅白切雞，豉油雞，...

龍崗雞、紹興酒、幼鹽、蔥花、麻油、油、薑、甜豉油 / 蒸魚豉油、雞湯、乾蔥、蒜蓉
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匠弄。南乳蓮藕炆豬肉 Braised pork belly with lotus root in 影片

匠弄

南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。 ...

蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...
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鳳梨烤透抽

廚房女漢子Ritas

烤過的鳳梨真的是又甜又香；把鳳梨塞進透抽裡一起烤，也讓透抽又軟又好吃，只需簡單的鹽和胡椒鹽調味就...

中型透抽、鳳梨、鹽、胡椒鹽、檸檬